淘米水， 是一種洗過米後的水。 這種水呈鹼性， 因為洗掉了米表皮的營養，
米的表面含有鉀， 經實驗證明， 頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性， 洗過兩次後， PH值約為7.2左右， 這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品， 可以代替肥皂水洗掉皮脂， 而且與一般的工業洗衣粉相比， 它的洗淨力適中， 質地溫和， 沒有副作用。
等媽媽做飯時潛伏在周圍， 見媽媽把米粒用水洗泡， 過濾， 倒掉第一道水， 再放水洗滌， 過濾， 等等， 這時要眼明手快地阻止這道寶貴的水被倒掉。 對， 我們需要使用的正是第二道的淘米水。
滿心歡喜地接過第二道淘米水， 就這樣可不能用哦， 要放置一個晚上讓它沉澱， 第二天能看到淘米水中有一些沉澱物， 我們只需要上層的清水， 再兌入比這些多二分之一的溫水！這樣的水才是能讓我們洗出牛奶肌的加強版淘米水。
為什麼淘米水能有這般功效呢？這是因為大米中含有鉀， 細心的女人們能發現很多洗面乳中也含有鉀的化合物， 因為鉀可以去除肌膚老廢角質。 而大米溶于水後還會產生水溶性維生素和礦物質， 其中含有豐富的維生素B 群， 堅持使用淘米水洗臉， 可以溫和去角質、美白同時滋養肌膚， 讓皮膚自然細膩。 敏感肌的女人們也可放心使用。 想要牛奶肌嗎？再也不要浪費你家的淘米水啦！
淘米水還能養發固發防脫。 還有護髮、亮發的功效。 據說， 傣族的姑娘一頭秀髮就是用淘米水的佳作。 傣族姑娘常用糯米的淘米水來護髮。 不過她們用的淘米水要存放半個月或是一個月的時間才能使用。 因為淘米水經過沉澱發酵以後， 含有非常豐富的B族維生素， B族維生素可以幫助頭髮的色素細胞生成黑色的色素顆粒。 所以常用淘米水洗頭，可以營養頭髮，是頭髮變得烏黑亮麗。
常用淘米水洗手，不僅能預防因使用化學清潔劑而造成的手部皮膚粗糙乾裂，而且能使皮膚滋潤光滑。 所以常用淘米水洗頭，可以營養頭髮，是頭髮變得烏黑亮麗。
常用淘米水洗手，不僅能預防因使用化學清潔劑而造成的手部皮膚粗糙乾裂，而且能使皮膚滋潤光滑。
