火龍果能減肥嗎 推薦2款火龍果減肥食譜

減肥原理

火龍果又名紅龍果、青龍果、吉祥果。 因為火龍果外表似蛟龍外鱗而得名。 它是集水果和蔬菜的優點為一身的綠色保健食品。

火龍果中含有豐富的營養， 可以降血糖、降膽固醇， 其中含有的胡蘿蔔素可以抗氧化， 有效調節機體平衡， 含有的維生素B族對減肥非常有利。 新鮮的火龍果天然、爽口， 可以增強人體的新陳代謝， 新陳代謝能力增強了能夠加快減肥效果。

火龍果減肥食譜一：橙香火牛

原料：牛排肉400克、火龍果1個、橙1個、薑少許、小辣椒1個、碎胡椒1/2茶勺、澱粉1茶勺、橙汁1湯勺、植物油1湯勺、蜂蜜1湯勺、蠔油適量、水澱粉2湯勺、香菜裝飾用。

做法：

1.把橙刮皮後成細絲待用。 牛排肉切成方塊狀， 用黑胡椒碎、澱粉、橙汁醃制好。

2.火龍果切開， 用挖球器掏空。 果皮不用丟棄， 可以做盛器用。 辣椒切碎， 薑切絲， 橙剝皮取肉。

3.把鍋用大火燒紅， 加入植物油後， 立即放入牛肉。 不要馬上去翻動牛肉， 讓肉接觸鍋的那面有機會被封住， 以免水份流失。

4.加入蜂蜜、蠔油調味、薑和辣椒。 再加入橙肉、橙皮絲， 再倒入水澱粉勾芡。

5.最後才放入火龍果球。 翻一下， 均勻了就可以上桌了。

火龍果減肥食譜二：火龍果黃桃西米露

原料：火龍果、黃桃、西米露。

做法：

1.把火龍果從中間切成兩半， 用挖球器挖出裡面的果肉， 用果殼作一個盛碗。

2.然後把黃桃切小塊， 西米煮開， 中間過兩次涼水， 這樣煮的西米吃起來更Q。

3.最後把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼裡，