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研究發現午餐早點吃竟然可以幫助減肥

西班牙一項發表在《國際肥胖雜誌》(International Journal of Obesity)上的研究指出, 午飯吃得早比那些推遲吃午飯的人能減掉更多的體重。  

研究人員稱, 他們發現了這一現象,

但無法證實提前吃午飯與減掉多餘體重的直接作用機制, 但不能忽視他們之間有相關性, 而吃早餐和晚餐的時間跟他們最終減掉的體重沒有關係。  

該研究團隊的實驗物件包括420名在西班牙東南部參加營養門診的人。 約一半的人在下午3點前吃飯,

另一半的人在這之後。 在20周的時間裡, 根據他們每天的用餐記錄, 這些研究物件吃掉的食物數量相當, 每天運動消耗掉的能量也大致相同。 但午飯吃得早的人平均減掉了10公斤, 而午飯吃得晚的人減掉了7.7公斤。  

該研究的作者之一FrankScheer表示:“我們現在應開始認真考慮吃飯時間的問題了, 不光是吃什麼, 還有什麼時候吃。 ”

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