平等對待自己的皮膚和胃

如果給一個愛美的女人500塊錢讓她買兩樣東西維護自己的“面子工程”， 一樣是化妝品， 一樣是吃的東西。 你說這個錢應該怎樣分配?

絕大多數愛美的女人會用450塊錢來買化妝品， 而用剩餘的50塊錢買吃的———有可能是速食麵， 還有可能是豆漿油條。 總之是讓那些因化妝用去大量時間的美人在很短的時間裡就能喂飽肚子的東西。

全球每年用在化妝品上的花費高達300億美元， 人們稱化妝品是“罐子裡的希望工程”。 可是罐子裡到底有沒有希望呢?專業回答是：“罐子裡有希望但沒有指望”。 因為人的老化和人的皮膚的老化是受基因控制的，

人的細胞不斷要自我更新， 它產生的各種功能是自身要不斷地複製出功能蛋白， 而這種新陳代謝與產出的指令是由細胞內的DNA決定的， DNA隨著歲月會老化， 儘管細胞核內有一系列的機構對損傷的DNA進行修復， 但這種修復能力會越來越差， 直到喪失能力———細胞死亡或產生功能不好。 這個過程往往是不可逆的。

一個美麗的女人猶如鮮花需要陽光、空氣、水和肥沃的土壤一樣， 90%的養護來自內部。 一個善於給自己補充營養的女人才能有新鮮的活力， 才能最大限度地減緩老化。

讓我們再回到剛才的500塊錢， 現在的答案就變成了450塊錢用來調養身心， 50塊錢用在臉上就可以了。 女人需要充足的水分、維生素、纖維素、充足的睡眠、良好的心情、適當的運動，

才有可能保持較長時間的美麗。

一、飲食：你吃什麼， 你就成什麼

西方有句諺語說的是“你吃什麼， 你就成什麼”。 可見吃有多重要。 這裡提醒大家的是有益身體健康的食品可以適當攝入， 為便於記憶， 我們把它們叫做四高食品：高水、高纖維、高維生素(A、E、C、B5、B6)和高抗氧化劑———水果、蔬菜、瓜類。 日常的飲食裡可以多攝入魚肉及海植物類、豆製品、乳製品(脫脂、加酶、發酵過的較好)、各種堅果、籽類、膠凍、五穀雜糧等等。

與此相反， 有幾種食品要盡可能少吃。 它們是碳水化合物(精面精米);肥肉(動物油);油炸食品;經過熏、醃、泡的食品;鹽;糖;咖啡或各種碳酸類飲料;酒;含各種食品添加劑的食品(含香精、食用色素、防腐劑等等)。

最後， 還要記住慎用各種藥物， 以免不經意間就損傷了肝腎功能。

讓自己和皮膚都有一個好胃口!

水：排除毒素

喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。 在體內， 水負責運輸有用的物質(養分， 荷爾蒙……)， 排除體內垃圾。 缺水會擾亂體內平衡， 當然也會影響到皮膚的平衡。 水分補充不足時， 皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物(比如：紫外線， 煙霧……)。 為此， 少量多次飲用各種水(汽水， 礦泉水， 茶， 花果茶， 等等)是非常重要的， 每天至少需要1.5升。 其中， 由於茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物， 能夠抵制自由基對細胞的侵蝕)， 對皮膚尤其有利!但是， 切忌喝茶過多， 否則它會擾亂睡眠， 破壞體內鐵的穩固性。

植物油：保持皮膚彈性

脂肪是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。 這裡是指細胞膜中的磷脂， 它起著保護細胞， 保證細胞內部交流的作用。 因此， 可以食用植物油(油菜， 葡萄核……)：它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。 其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油， 因而可以限制水分流失， 避免皮膚乾燥。 如果說脂肪酸是必不可少的， 是因為我們的皮膚不像植物那樣能夠自己製造這種物質。 因此， 只能依靠食用植物油(向日葵， 大豆…….)或者油料作物(核桃， 杏仁……)乃至魚肝油(提煉以後的)。 還有最後一點：油還富有維生素E。 它能給皮膚帶來雙重利益：保證良好的水分補充以及延緩皮膚衰老。

水果和蔬菜：抵抗皮膚衰老

當然是由於他們豐富的水分和維生素(維生素C，

β-胡蘿蔔素……)， 以及抗氧化化合物(磷脂， 紅色素……)。 水果和蔬菜能讓皮膚煥發光彩， 膚色紅潤， 並且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。 因此， 建議多食用胡蘿蔔， 它的β-胡蘿蔔素含量是無可匹敵的。 其他水果和蔬菜中的胡蘿蔔素含量也不低：可以用鮮亮的橙色作為判斷標準(杏， 芒果， 南瓜……)。 熱帶水果可有效地補充維生素C(有助於形成膠原， 保持皮膚彈性)：芭樂當數此類之冠(273mg/100g)， 隨後是獼猴桃(80mg/100g)， 草莓(60mg/100g)， 最後是柳丁， 每100g“只有”52mg。 蔬菜方面， 首要的是甜椒(紅綠皆可)， 平均含量是146mg/100g(煮熟以後是100mg/100g)， 當然還有西蘭花以及其他種類的花菜(抱子甘藍， 紅葉捲心菜， 花菜……)， 它們同樣含有維生素C。 最後， 不要忘了我們可愛的番茄， 因為它含有番茄紅素(一種紅色素， 與β-胡蘿蔔素同屬一族)以及其他珍貴的抗氧化物。

貝殼類和甲殼類：保持無暇肌膚

要充分利用每次去海邊的機會品嘗海鮮。 海產品都富含硒和鋅， 兩種重要的抗氧化物。 如果鮮有去海邊的機會， 一定要經常光顧魚店。 上述兩種微量元素都可以抵制侵害皮膚的自由基。 牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g)。 至於含硒元素的魚， 有各種口味的：金槍魚(82mg/100g)， 墨魚(65mg/100g)， 黃蓋鰈(55mg/100g)， 貽貝(56mg/100g)， 以及鯖魚(39mg/100g)。

維生素A和B：令肌膚煥發光彩

肝臟， 黃油， 雞蛋， 乳酪， 全脂奶和未脫脂的乳製品都是維生素A的重要來源。 它可以減緩衰老， 保持皮膚彈性。 此外， 啤酒酵母， 肝臟， 腎臟， 蛋， 肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。 化妝品中經常含有維生素B5， 是因為它有助於保養和修護皮膚和頭髮。 維生素B6和B8則有助於調整皮脂分泌， 對於油性皮膚的治療非常有效。

二、睡好美人覺：充足的睡眠是減緩老化的前提

人在睡眠的時候是修復身體各種損傷的最佳時期。睡眠少，直接影響心血管功能，也會造成激素分泌和消化系統功能紊亂，使得食欲下降。皮膚上的反應則是彈性、光澤下降。

要想獲得比較理想的睡眠，要注意睡前二小時不進食(可以喝水)，特別不能吃含纖維素高的食物，因為激烈的胃內活動會對大腦皮質有刺激讓人很難安眠;睡前一小時不做劇烈運動;睡前半小時不看過於傷感的小說或電影、電視;養成用熱水泡腳、洗澡的好習慣;睡前一小時將一天所有的煩惱、困擾像關窗一樣關閉;將第二天工作或上班前要拿的物品放好。

睡房要保持安靜;床要舒適(不太軟也不太硬);枕頭不宜過高;室內空氣新鮮;溫度在25℃左右，有一定濕度(北方乾燥地區可用加濕器)。睡衣應少、薄、軟，不戴胸罩、不穿緊身衣。養成按時睡覺的習慣，盡可能不超過晚上12點，保證8小時睡眠;缺覺時應及時補上。

三、生命在於運動：運動出美人

為什麼愛運動的人顯得年輕?因為大量的血液迴圈可以保證身體各器官營養的充足供應(頭髮、臉、手、腳)。

人在不運動的時候，身體處在值班狀況，只有1/3外周血管呈開放狀態。而運動使心臟有力量、不硬化，各臟器內有充分的營養;運動還可以刺激大腦皮層，使全身激素水準升高;同時身體出汗幫助排出廢物，使皮膚得到淨化，人的肌肉也變得有張力，看上去更有形。胃腸道吸收營養，加強胃腸道排毒功能，能使身體進入良性迴圈。

許多人都會問一個問題：什麼樣的運動最好?事實上，適合自己的才是好的，舒緩的有節奏的，能令人愉快的運動都是好的，那些你做起來很吃力很勉強的肯定是不太適合你的。游泳、瑜伽、競走、太極、舞蹈(民族舞、芭蕾、爵士舞、交際舞、自編舞)都可以。

有一個簡單的公式：170-年齡=心跳。用它你可以算出運動量是否合適。每人每天都應該有至少半小時的運動，能達到微微出汗是最理想的。

對於油性皮膚的治療非常有效。

二、睡好美人覺：充足的睡眠是減緩老化的前提

人在睡眠的時候是修復身體各種損傷的最佳時期。睡眠少，直接影響心血管功能，也會造成激素分泌和消化系統功能紊亂，使得食欲下降。皮膚上的反應則是彈性、光澤下降。

要想獲得比較理想的睡眠，要注意睡前二小時不進食(可以喝水)，特別不能吃含纖維素高的食物，因為激烈的胃內活動會對大腦皮質有刺激讓人很難安眠;睡前一小時不做劇烈運動;睡前半小時不看過於傷感的小說或電影、電視;養成用熱水泡腳、洗澡的好習慣;睡前一小時將一天所有的煩惱、困擾像關窗一樣關閉;將第二天工作或上班前要拿的物品放好。

睡房要保持安靜;床要舒適(不太軟也不太硬);枕頭不宜過高;室內空氣新鮮;溫度在25℃左右，有一定濕度(北方乾燥地區可用加濕器)。睡衣應少、薄、軟，不戴胸罩、不穿緊身衣。養成按時睡覺的習慣，盡可能不超過晚上12點，保證8小時睡眠;缺覺時應及時補上。

三、生命在於運動：運動出美人

為什麼愛運動的人顯得年輕?因為大量的血液迴圈可以保證身體各器官營養的充足供應(頭髮、臉、手、腳)。

人在不運動的時候，身體處在值班狀況，只有1/3外周血管呈開放狀態。而運動使心臟有力量、不硬化，各臟器內有充分的營養;運動還可以刺激大腦皮層，使全身激素水準升高;同時身體出汗幫助排出廢物，使皮膚得到淨化，人的肌肉也變得有張力，看上去更有形。胃腸道吸收營養，加強胃腸道排毒功能，能使身體進入良性迴圈。

許多人都會問一個問題：什麼樣的運動最好?事實上，適合自己的才是好的，舒緩的有節奏的，能令人愉快的運動都是好的，那些你做起來很吃力很勉強的肯定是不太適合你的。游泳、瑜伽、競走、太極、舞蹈(民族舞、芭蕾、爵士舞、交際舞、自編舞)都可以。

有一個簡單的公式：170-年齡=心跳。用它你可以算出運動量是否合適。每人每天都應該有至少半小時的運動，能達到微微出汗是最理想的。