晚上吃紅薯會胖嗎?這個問題對於很多喜歡吃紅薯的人來說是非常重要的。
因為在平時，
那些喜歡吃紅薯的人一般隨時都會去吃紅薯的，
當然紅薯的做法是有很多的。
而在晚上的時候，
有時他們也想著去吃紅薯的，
但是往往又擔心在晚上吃紅薯，
會不消化，
甚至會導致身體的肥胖，
其實這也是目前社會中的一個現狀。
紅薯對於大家來說應該都不是陌生的，
因為在我們絕大多數人的日常生活中一般是有很多機會吃到紅薯的。
很多人喜歡吃紅薯，
主要是因為紅薯能夠壓餓，
而且味道還不錯，
最關鍵的就是紅薯還是比較容易消化的。
那麼，
下面就來說說晚上吃紅薯會胖嗎這個問題。
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，
營養價值很高，
被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
這些物質能保持血管彈性，
對防治老年習慣性便秘十分有效。
遺憾的是，
人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。
其實恰恰相反，
吃紅薯不僅不會發胖，
相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，
產生99千卡熱能，
大概為大米1/3，
是很好的低脂肪、低熱能食品，
同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，
有利於減肥、健美。
紅薯含有大量膳食纖維，
在腸道內無法被消化吸收，
能刺激腸道，
增強蠕動，
通便排毒，
尤其對老年性便秘有較好的療效。
吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。
食用紅薯不宜過量，
中醫診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
藥性功效
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，
能促使排便通暢，
可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生;能提高消化器官的功能，
滋補肝腎，
也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質品質高，
可彌補大米、白麵中的營養缺失，
經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，
使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維，
具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘，
用來治療痔瘡和肛裂等，
對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，
可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，
防止肝腎中的結締組織萎縮，
防止膠原病的發生。
外用
薯敷治瘡患，
葉汁塗治濕疹，
藤敷治蛇、狗咬傷;嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部，
治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。
巴西紅薯Simon 1號是臨床應用中藥效最高的品種，
有治療癌症、一七型糖尿病等疑難病例。
所以，
通過上面文章對於紅薯的詳細介紹，
相信大部分人應該已經知道了上面提出問題的答案了，
而答案就是晚上吃紅薯是不會長胖的，
這其中最主要的原因是在於紅薯這種食品的本身。
紅薯的脂肪和熱量都是非常低的，
而且還能促進消化和排除宿便，
是很多人減肥時期經常吃的一種食品，
所以晚上吃紅薯是不會胖的。
