早餐吃什麼最減肥？一周早餐食譜天天瘦

一周減肥早餐食譜

星期一：優酪乳+杏仁條

不想吃早餐的時候， 對著鏡子幻想一下：今日早上不吃早餐， 中午肯定就會暴飲暴食了，

長期下去。 。 。 當一隻大肥豬出面在你鏡子的時候就後悔莫及啦！因此， 如果你在匆忙的星期一趕著去上班， 帶一些方便的食物， 比如低脂或脫脂優酪乳， 上面可適當添加一些長條的杏仁。 在家裡提前儲備好食物， 你就沒有藉口總是抱怨“來不及”吃早餐了。

星期二：全麥吐司+果汁+優酪乳

你知道嗎？如果你一早醒來的時候不感到餓， 你可以通過一些訓練來提起早晨的食欲。 開始的時候吃一點口味較淡的東西， 比如鹹餅乾。 習慣以後可以增加一片全麥吐司。 然後， 試著在吐司上塗一層花生醬或者杏仁醬。 接下來， 再加上水果或者一小杯100%的果汁， 最後是一杯豆奶。 不知不覺間， 你就會餓著肚子醒來了。

星期三：早餐便當

做一個快速而健康的早餐便當。 向便當盒裡放一個全麥面玉米餅， 加上雞蛋一隻（更健康的吃法是只吃蛋清， 當然這樣比較浪費）。 蔬菜方面可以加上蘿蔔和菠菜。 喜歡的話， 可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬， 最後灑一點低脂乾酪作為裝飾。

星期四：水果罐頭+麥片+瓜子

你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎？如果是這樣的話， 把抽屜裡面的油炸面圈清理掉吧。 換上一些健康的小食， 如果罐頭水果（最好用天然果汁浸泡果肉的罐頭， 比如鳳梨果汁浸泡的鳳梨果肉罐頭）、幹無花果、李子幹、幾小包即食麥片、迷你型的全麥食品、新鮮的果仁或瓜子。

星期五：低脂芝士+香蕉+天然果汁

如果你開車上班， 就有足夠的時候吃一個健康的早餐了。

在出門之間， 把下面這些東西扔進你的包裡：低脂芝士， 一隻香蕉， 一小罐100%天然果汁（4盎司左右）， 一小袋全麥餅乾。

星期六：果醬華夫餅+碎核桃

認真準備一份美味健康的早餐吧！把一杯冰凍的藍莓放進微波爐裡加熱1分鐘，

同時把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進烤麵包機裡面準備好。 把藍莓加熱後變得的果醬和果汁倒在華夫餅上， 再灑上一湯匙的碎核桃。 這份早餐做起來非常方便， 而且吃得飽， 營養豐富， 肯定令你滿心滿足。

星期天：牛奶咖啡+水果

輕鬆的周日也不要一覺睡到中午而把早餐也給省了， 吃一點或者喝一點東西總比什麼都不下肚好， 但選擇一份營養平衡的食品就最好了。 如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡， 那麼可以加幾片新鮮水果以及一份全麥的穀類食品。

吃減肥早餐的最佳時間

早餐最佳時間7至8點， 醫學專家指出， 人在睡眠時， 絕大部分器官都得到了充分休息， 而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，

到早晨才漸漸進入休息狀態。 一旦吃早餐太早， 勢必會干擾胃腸的休息， 使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態， 擾亂腸胃的蠕動節奏。 所以能在7點左右吃早餐最合適， 因為這時人的食欲最旺盛。 所以不要因為起得早就提前吃早餐， 起床後可以先舒展一下筋骨再進食。

注意事項：

1、注意攝取維生素、葉酸和鐵

25-40歲女性的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半， 特別是維生素C和鐵。 當今， 大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。 肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成人每日所需的20毫克鐵的需求量。 而其他維生素可以分別從水果， 麵包等攝取。

2.吃適量全麥食品和穀類食品

一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品（如未去麥的粗麵粉麵包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和乳製品。

在起床後的1小時內可吃適量全麥食品， 並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。 例如全麥切片麵包和雞蛋， 或者堅果和燕麥粥。 穀類能提供穩定的熱量， 而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感， 並且維持血糖正常。 女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。 她們更喜歡吃穀類食物。 從營養觀點出發， 對這一趨勢應予以提倡。

3.減肥早餐有兩類食物不宜多吃

一類是以碳水化合物為主的食品， 因含有大量澱粉和糖分， 進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素， 致使腦細活力受限， 無法最大限度地動員腦力， 使工作和學習效率下降;

另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

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使工作和學習效率下降;

另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

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