薏仁能美白是很多人的共識， 但專家認為， 不僅薏仁外敷美白不靠譜， 而且吃薏仁也沒有美白功效， 不管你是把薏仁粉倒入熱水沖泡了當茶喝，
喝薏仁粉美白的說法成名于大S《美容大王》一書， 大S說自己經常喝薏仁水， 有美白、減肥功效， 當年被許多美眉奉為“美容聖經”， 逐漸流傳開來。 根據漢代中藥處方， 含有薏仁、當歸、白蘝、油溶性甘草萃取液等， 薏仁提取液能促進肌膚的新陳代謝， 賦予肌膚透明感及光澤， 保持肌膚的平滑、柔潤。
在淘寶上， 輸入“薏仁粉 美白”跳出13580個寶貝， 還顯示出“薏仁水”、“薏仁米”、“薏仁茶”等類似薏仁產品， 打著“美白”的旗號， 一家網店最近一個月達到三千多的銷量。 在超市， 薏仁被擺在粗糧類銷售， 據營業員介紹， 進入盛夏， 賣得很好。 各大中藥房也迎來了打磨薏仁粉的旺季， 每天都有不少帶著薏仁要求加工的女顧客。
除了可以吃、喝， 薏仁被網友們用來護膚， 美容論壇上流傳很多用薏仁DIY護膚面膜的秘方， 比如， 白芷＋牛奶＋薏仁粉， 據說可以美白、祛斑。
家稱不能美白
中醫院中藥師， 表示：“薏仁沒有美白效果， 臨床上沒有發現誰吃薏仁皮膚變白了， 也從來沒見過有相關主題的論文。
他分析道， 先說薏仁打成粉做面膜， 這種粗放式製作， 顆粒太大， 吸收有限， 怎麼會有美白效果？專業化妝品用的是精萃液， 易於皮膚吸收， 同時還加入了其他成分， 有美白功效是可能的。
不僅薏仁外敷美白不靠譜， 而且吃薏仁也沒有美白功效， 不管你是把薏仁粉倒入熱水沖泡了當茶喝， 還是薏仁煮水， 或是薏仁煮粥。 因為， 薏仁的真正功效是健脾， 所謂“藥食同源”， 適合脾虛的人長期調養身體。
薏仁不易煮熟， 因此最好的食用方法是薏仁打成粉， 待煮粥接近尾聲時， 將薏仁粉和水倒入粥裡熬一會兒， 做法類似玉米麵粥。 另外， 薏仁不屬寒性， 女性月經期間仍可吃。 孕婦不要吃。
美白麵膜
方法一、將100克左右的薏米洗乾淨， 放進鍋里加4倍水泡3個小時， 然後煮沸開小火再煮10分鐘， 煮爛一點更好， 把煮好的薏米湯倒到容器裡放冰箱冷藏。 需要時倒一點薏米湯， 加牛奶， 滴2-3滴蜂蜜攪勻， 用面膜紙浸透， 將浸透好的面膜紙敷臉15分鐘。
方法二、將薏米粉20克左右，
方法三、將薏米粉20克左右， 加半個蛋清調成糊狀， 清潔面部後用調好的糊狀敷於面部， 20分鐘後用清水洗淨即可。 (感覺清爽)。
方法四、幹性皮膚做面膜適合薏米粉加蜂蜜， 油性皮膚做面膜適合薏米粉加牛奶。
