柚子皮做成茶的做法大全 柚子的功效與作用大全

我們來看看柚子皮茶製作方法， 柚子的功效與作用， 柚子是涼性的嗎。 柚子皮粗而厚， 色黃， 肉白或粉紅色， 多汁為芸香科常綠喬木，

葉常綠， 果實碩大， 扁球形或梨形， 最重者可達3公斤， 果皮光滑， 綠色或淡黃色。 將柚子用攝氏65度的溫水洗淨。 如果沒有溫度計， 可以用手來試溫， 大概摸到比較熱， 但是可以觸摸的程度就可以。 然後浸泡5鐘， 這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨， 同時也是利用水溫， 讓柚子皮的毛孔張開來。 5分鐘過去後， 把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。 然後將柚子剝開， 注意要分三部分。 首先是柚子皮(含油的那部分)， 然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤， 最後是柚子果肉。 將柚子皮切成大約4、5公分長， 寬度呢就是0.1-0.2公分， 如土豆絲大小。 白瓤也一樣。 切好後放在旁邊待用。 將柚子果肉剝出來， 不要皮、不要核， 光要果肉， 將果肉放進一個大的容器內， 用勺或者其他器具對其進行“壓榨”， 有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。 攪拌好後， 將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中， 密封後放在冷藏櫃中， 大概10天以後就可以吃了， 放的時間越久， 味道越好。

柚子性寒、味甘酸， 有助於下氣、消食、醒酒、化痰、健脾、生津止渴、增食欲、增強毛細血管韌性、降低血脂等，

對高血壓患者有補益作用。 此外， 柚子有獨特的降血糖的功效， 還可以美容。 有中醫提示道， 柚子是幹、寒、涼的食品， 有一定的敗火作用。 但老年人、年輕女性和脾胃不和者， 應當適量吃， 否則寒涼過度傷及脾胃。 專家建議， 從補充維生素的角度講一次吃三四瓣即可。

預防感冒、幫助消化：蜂蜜柚子茶中， 柚子和蜂蜜都富含維生素C， 可以消除疲勞、預防感冒。 另外柚子中含有的柚子酸和蜂蜜中含有的營養成份， 還有促進消化的功效。 緩解疲勞、舒緩情緒：蜂蜜柚子茶味道清香甜美， 既有蜂蜜的甜美， 也有柚子的清香， 柚子香可以舒緩緊張的情緒， 而柚子茶中的多種維生素還能幫助緩解疲勞， 很適合工作壓力大， 長期面對電腦的人食用。