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薄荷我們都很熟悉， 是一種草本中醫， 別名蘇薄荷， 清涼油、驅風油、風油精裡面都含有它的成分。 日常生活中人們也經常使用新鮮的薄荷葉來治療一些小毛病。
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天熱口渴的時候， 喝一小口薄荷茶就能解渴。
薄荷可以加到果汁裡面一起喝， 它可以為每個人提供營養， 也能很好地瘦身。 每天吃飯之前喝一杯薄荷汁會對減肥更加好。 製作方法很簡單， 準備一些薄荷,水果可以選擇你喜歡的,也可以多種水果一起榨汁,水果清潔乾淨去皮， 切後和薄荷葉一起榨汁就可以了。
薄荷的吃法很多， 還可以做蛋糕， 熱量很低， 適合需要減肥的人。 需要的材料準備好了， 綠豆煮開， 蒸熟糯米， 用剪刀把薄荷切碎， 綠豆、桂花和糖製成餡料， 蒸糯米涼了之後， 包進餡就可以吃了， 和做飯團差不多。
南方人喜歡喝粥， 薄荷加到粥裡面一起煮， 不但很開胃消膩， 也對減肥很有效。 材料包括薄荷和大米， 和平時煮白粥的方式一樣， 在白粥快煮好的時候把薄荷放進去在煮5分鐘就可以喝了。 在潮濕的季節喝特別好。
根據研究證實， 如果你每天喝兩杯薄荷茶， 喝了五天之後雄性激素水準會下降， 你的體毛會長得更慢。 然而， 薄荷是比較寒的， 所以脾胃虛弱的人不宜喝太多。
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