減肥晚餐如何吃 進食晚餐的常識

現在很多人都習慣“早餐馬虎， 午餐應付， 晚餐豐富”， 而晚餐又常常吃得很晚， 其實， 這種做法對健康非常不利；另外， 不吃晚餐減肥的做法也遭到了專家的否定，

那麼， 晚餐究竟該怎麼吃才最有利於身體健康呢？吃幾分飽， 吃什麼， 怎麼吃？

第一個討論的， 晚餐到底什麼時候吃合適

理想的狀況， 是距離就寢時間至少3小時。 這時候胃裡食物已經殘留不多， 不會影響夜間的睡眠品質。

餐後到睡前之間有時間做一點活動， 也會降低發胖的危險。 也就是說， 如果晚上10點休息， 那麼晚餐應該在6-7點。

第二個要討論的是， 晚餐吃幾成飽才合適

如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽， 那麼正常的晚餐適宜吃到7分飽。 所謂7分飽， 也就是說， 胃裡還沒有覺得脹起來， 沒有負擔感， 食欲已經減弱， 習慣性地還想再吃幾口， 但是如果當時把食物拿走， 也不覺得遺憾， 而且晚上睡前不會覺得餓。

如果需要減肥， 吃到5分飽就可以了。 就是說， 饑餓的感覺基本消失， 但還有明顯的食欲， 想再吃一些。 睡前可能稍微有點餓。 對於需要減肥的人來說， 這種程度已經足夠了， 如果再吃恐怕會控制不了自己， 一直吃到撐。

第三個必須考慮的因素， 是晚上有沒有一點活動

如果是溫和的運動，

比如做廣播體操、散步什麼的， 飯後20分鐘後做就可以了。 如果是跑步、瑜伽這樣的活動， 最好在飯後1個半小時以後， 最理想是2小時後。 因為這時胃裡已經不再沉重， 不會影響到消化， 運動起來更為輕鬆。

假如晚上有些運動， 晚餐就不用讓自己挨餓， 只要吃清淡些， 就能預防體重的上升。 然後要搞清楚的是， 怎樣讓人吃5-7分飽的時候， 輕易地停下嘴來， 而且還覺得比較滿足呢？那就要從食材和烹調方法下功夫了。

晚餐的食材， 大多數時候來說不宜油膩。 肥美的牛排、紅燒肉， 其實不太適合晚餐時多吃。 如果實在喜歡， 只可偶爾大快朵頤， 或者吃兩口添點味道就好了。 如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，

脂肪含量會少得多， 但因為蛋白質含量非常高， 晚餐時也不宜多吃， 肉類、魚類、海鮮等最好不要超過1兩。