苦瓜的營養價值很高, 脂肪和糖類含量卻很低, 所以, 可以把苦瓜當成一種減肥的蔬菜, 如果能夠經常吃苦瓜, 一定會讓你的身材更好, 想減肥的朋友可以將苦瓜做成減肥餐, 一定可以達到減肥的效果。
那苦瓜怎么吃才能減肥?我們還是一起來看一下。
苦瓜為什么能減肥
1、苦瓜的苦瓜素。 這是苦瓜獨有的成分, 這種成分被稱為脂肪的殺手, 可以減少身體吸收糖和脂肪達到40%, 而且, 苦瓜素還有改善胰島的功能, 對糖尿病及其并發癥有很好的功效。
2、苦瓜的高能清脂素。 這也是苦瓜里的成分, 可以幫助人體清楚體內的垃圾和毒素, 增加營養物質的吸收, 對我們的健康非常有好處。
3、轉化功能。 苦瓜中含有大量的維生素B1, 這種成分可以促使糖和脂肪迅速的變成熱量, 供給身體進行代謝, 這樣就可以減少脂肪的儲存。
4、促進脂肪的分解和代謝。 苦瓜可以促進脂肪進行分解和代謝, 加速身體脂肪的燃燒減少身體脂肪的堆積, 因此, 當之無愧成為減肥的蔬菜。
5、影響食欲。 苦味的食物會因為口感不好而影響人的食欲, 苦瓜的味道比較苦, 所以, 很多人是不喜歡吃的, 所以, 吃苦瓜可以控制吃飯的食欲, 吃的少自然也可以瘦下來的。
苦瓜減肥的方法:
1、苦瓜減肥一定要生吃才有更好的效果。 生吃可以分兩種方法, 如果你可以忍受苦瓜的苦味, 可以直接生吃苦瓜, 不過, 吃苦瓜的時候一定要咀嚼爛之后再吞進去, 如果囫圇吞下去的話, 胃腸會不舒服, 減肥的效果也不好。 如果你覺得生吃苦瓜難以下咽, 你可以將苦瓜打成汁, 可以將番茄或者是獼猴桃加入一起打成汁, 這樣可以減少苦味, 這樣喝苦瓜汁比較方便。
2、控制每天的量。 雖然苦瓜可以減肥, 但是, 苦瓜吃多了胃腸會不舒服, 因此, 每天進食苦瓜的量不超過4個, 但是, 每天量不能少于2根, 少于2根減肥的效果不好。
3、進食的時間。 最好在每餐前半小時喝苦瓜汁, 具體的分配是早、中、晚餐各一根苦瓜的量, 晚上睡覺3小時之前再喝一次苦瓜汁。 這樣可以減少油脂類的吸收。 切記不要臨睡之前喝苦瓜汁, 因為喝苦瓜汁之后最大的反應就是口渴, 這樣會半夜起來喝水, 干擾正常的睡眠, 而且半夜喝水還容易造成水儲留, 第二天容易水腫,
4、苦瓜可以去籽, 但是不要去皮。
5、午餐也可以吃苦瓜涼拌菜, 將苦瓜洗凈之后, 用熱水焯一下然后放入盤中, 不要加入太多的調味料, 可以加入少量的鹽或者醬油, 直接食用, 吃這種涼拌苦瓜, 就不必喝苦瓜汁。