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飯前吃什么蔬菜可以減肥呢

如何健康減肥, 相信這個問題一直困擾著大家把。 下面, 我就為大家支一招吧, 快來看看吧。

吃飯時, 總是擔心發胖的人很多, 因此人們很想知道一頓飯對人體有益的食用方法。

研究表明, 如果多纖維蔬菜或蔬菜汁在飯前食用, 不但血糖值上升緩慢, 而且胰島素的分泌也減少, 其結果將使作為能量的大部分糖分難以變為脂肪。

食物在體內消化吸收從而生成糖, 使血糖值上升。 空腹時吃飯和碳水化合物等攝取時, 可導致血糖值急劇上升。 血糖值迅速上升, 以致具有降糖作用的激素胰島素分泌過多, 過剩增加的糖, 是導致肥胖的原因。

對于因為工作忙, 在外吃盒飯, 難以很好食取蔬菜的情況而言, 飲用蔬菜汁也是很好的辦法。 動物實驗已經明確蔬菜汁飲用后血糖值的變化。 讓實驗動物攝取蔬菜汁和糖分, 之后對血糖值的變化進行測量。 結果顯示,

糖分攝取前10分鐘飲用蔬菜汁, 血糖值的上升較之僅僅給予糖質時, 變得更為穩定。

研究人員認為, 吃飯時攝入同樣的卡路里, 事先食用蔬菜和蔬菜汁難以使人發胖。 蔬菜汁以選用含糖少而食物纖維多的為宜。

所以, 想要減肥的朋友們, 可以在吃飯前吃一些蔬菜哦。

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