不論是增肌或減脂， 我們之前再三強調：把什麼食物放入口中是一個絕對重要性關鍵。 當然， 練肌肉的同時你可以喝些有助增長肌肉的蛋白質運動飲品，
1/ 雞蛋
雞蛋可以提供人體所需的最好的蛋白質， 這些蛋白質品質很高， 即使量很少， 也能滿足長肌肉時的需要；而其他食物中的蛋白質， 即使攝入很多，
2/ 杏仁
杏仁有保護肌肉的作用。 如果說雞蛋是肌肉的營養， 那麼， 杏仁就可以說是肌肉的藥物。 杏仁中富含的維他命E是有效的抗氧化劑， 在人體大量運動後， 肌肉疲勞時， 可以阻止游離基損害肌肉。 所以， 有了杏仁的保護， 肌肉勞損後， 受到游離基的攻擊減少， 肌肉就會更快恢復， 繼續生長。 如果你急於想長肌肉的話， 每天吃兩把杏仁， 分量就足夠了。 而且， 經過多倫多大學的研究發現， 這些分量的杏仁， 不會讓男人變胖。
3/ 三文魚
三文魚可謂是肌肉生長的調節劑。 三文魚中含有高品質的蛋白質和歐米珈-3脂肪酸。 歐米珈-3可以預防肌肉疲勞後肌肉中蛋白質分解， 從而使肌肉更快復原。 所以， 多吃三文魚， 既可以保護肌肉， 又提供了原料使肌肉繼續健康成長， 可謂是雙管齊下。 有些男士會在健身房裡準備一些三文魚幹， 隨時給自己的肌肉補充材料。 此外， 三文魚還有降低心臟病和糖尿病發病率的功效。
4/ 優酪乳
很多男士不愛喝優酪乳， 覺得那是女生喝的東西。 但是， 優酪乳裡含有蛋白質和碳水化合物的組合， 對鍛煉後的身體恢復和肌肉的成長有很大幫助。 而且， 優酪乳中含有極少食物中才會有的共軛亞油酸， 有助於減少體內脂肪。
5/ 牛肉
除了含有蛋白質， 牛肉中還富含鐵和鋅， 是肌肉組成中的重要元素。 而且， 牛肉是肌酸最好的供應物， 肌酸是運動營養劑， 可以有效提高肌肉力量和肌體的耐久力。
6/ 橄欖油
油的用處很多，比如你可以把油塗抹在你的胸肌和二頭肌上面，然後擺個造型；但是如果你把橄欖油吃下去，效果會更好。橄欖油中的單一不飽和脂肪，通過降低腫瘤壞死因數的含量，可以阻止肌肉分解。此外，橄欖油和單一不飽和脂肪還有很多其他作用，比如降低，結腸癌，糖尿病，骨質疏鬆症，心臟病的發病率。
7/ 水
身體上不管是哪個部位的肌肉80%都是水，即使身體缺少了即使是1%的水，都會大大地降低運動水準和肌肉疲勞後的恢復。早在1997年的時候，德國的一個研究就發現，蛋白質的合成更多地發生在含水的肌肉細胞中，而在脫水的肌肉細胞中，發生的很少。
8/ 咖啡
美國最新的研究發現，鍛煉時，體內的咖啡因會使你的運動水準（尤其是黑咖啡），特別是短跑和舉重這類無氧運動的運動水準增強。而且大部分人都相信，咖啡因會刺激人體肌肉。此外，咖啡還可以降低帕金森氏病的得病率。
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