女子打911訂雞翅被拘太任性 美味油炸食物對身體的危害

11月19日，美國醉酒女子打911訂雞翅被拘太任性，後果就是濫用911報警電話被拘留，還交了1000美元(約合人民幣6730元)保釋金，網友驚歎這到底有多愛吃炸雞翅呢?洋速食風靡全球，美味油炸食物遍地都是，但對身體的危害你可知道?

相對於燜燉炒煮等其他烹調方式，更多的愛吃油炸食物，但油炸食物第一個威脅就上火、風熱感冒。因為油炸食品在油炸狀態下，溫度很高，熱氣很容易在身體內積聚，日積月累，會導致患上嚴重的風熱感冒。

破壞營養成分，高溫油炸後維生素、蛋白質等營養元素被破壞掉，難以比得上其他的任何方式，如果經常吃可能會導致缺維生素、蛋白質。

油炸食物致癌，在油炸過程中，產生大量的油污，這些油污是有害物質，很容易在人體中致癌;尤其是醃制過後的食物，鹽分在高溫中化學反應成致癌物質，或者多次油炸的油都是高致癌物。

導致肥胖正是洋速食和油炸食物對人體最明顯的危害，經常吃油炸食物的人脂肪攝入過高，維生素、蛋白質攝入低，導致營養不均衡、脂肪堆積。

其他，油炸食物含有的反式脂肪酸、膨松劑都會身體有害，會導致患糖尿病的幾率增加，抑制嬰幼兒的生長發育，影響鈣、磷以及維生素D的相互作用和吸收，導致軟骨病、骨質疏鬆症等。