減肥中的美眉 你的晚餐吃對了嗎?
減肥中的美眉都知道要少吃,因此不少美眉選擇只吃兩餐,保證一天正常的體力,晚餐就被省去了。可是這樣減肥真的好嗎?如何吃晚餐才更科學更有利於減肥呢?
吃得太少:
飲食的誤區不僅表現在你吃得太多,也表現在你吃得太少。在晚餐的時候如果吃得太少的話,稍晚一點的時候,你就會感覺異常的饑餓。這時候你就會去吃巧克力餅乾來彌補,那麼你白天所做的一切努力就白費了。一定要吃得均衡,吃得滿足,通過攝取足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物來維持身體所需,而不是靠廚房裡儲存的包裝食品在睡前來填補饑餓。如果你在吃得健康的同時,仍喜歡吃點小零食的話,可以選擇健康的夜間零食,才不至於打破你的熱量平衡。
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吃得太多:
節制一整天的我們,可能在晚餐的時候,吃了一頓不夠,還想要吃第二頓、第三頓。為了避免在晚餐的時候吃得太多,確保在白天的時候你一定要吃好吃飽。然後在晚餐的時候,你才可以慢慢的享用,不至於狼吞虎嚥,留下充足的時間讓自己的胃感覺吃飽了。將剩菜剩飯都收拾好,避免你不自覺的想從盤子裡夾走更多。通過這樣類似的手段可以防止在晚餐的時候吃得過多。
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蔬菜太少:
蔬菜具有低熱量,能使你在填飽肚子的同時攝入身體所需的營養。但是如果你發現你的餐盤裡僅有少量的綠色蔬菜,卻有著更多的高碳水化合物的話,那麼是時候重新組合你的餐盤了。飯前可以先食用沙拉來幫助我們控制饑餓感,當進食吃主食的時候,確保盤中的大多數都是蔬菜。
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喝得過多:
不管是橘子汁還紅酒,這些瓶子裡飲料的能量同樣是要累加的。確保在飲用的過程中控制卡路里的含量,適度飲用,不要不斷的添加而沒有了控制。
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晚餐應該吃什麼
晚餐應選擇些容易消化的並含膳食纖維,碳水化合物多的食物。如陳醋菠菜,既增加了豐富維生素和礦物質有可以提供膳食纖維;主食上我們可以選擇些煮的很軟的雜糧粥,玉米發糕,蕎麥苗條等,適當的選擇些粗糧不僅對減肥有利,還有助於幫你控制食欲,減少饑餓感,另外也可幫助降血脂,降血壓;也可以少量吃一些魚類,魚類的熱量不高,蛋白質很高,補充營養,又不會過多的攝入脂肪,蒸煮的方式為佳。
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不宜吃哪些食物
晚上儘量不要吃水果,甜點,油炸食品,儘量不要喝酒。很多人習慣晚餐喝點酒,其實這種習慣容易發胖還不利健康。過多的究竟在夜間會阻礙新陳代謝,胃得不到休息,還會導致睡眠不好。
營養師小貼士:
晚餐需要特別注意的是,不宜食用含鈣高的食物,比如蝦皮,帶骨的小魚,以免引發尿道結石。
長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼,增強記憶力。在這裡給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜:100克清蒸鯽魚或素燒豆腐、200克左右的陳醋菠菜,一個玉米麵小發糕,一小晚紫菜湯,不要蝦皮,可加一個雞蛋,也可以換做紫米粥。