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不吃早餐會胖嗎? 盤點不吃早餐的4大壞處

“早餐是一天當中最重要的一餐。”聽起來很像是麥片生產商、牛奶生產商的促銷伎倆,但這絕不是一面之詞!不吃早餐的惡果你一定聽說過很多,但,不吃早餐真的會發胖?

一、不吃飽飯,哪有力氣減肥?
脂肪的消耗本質上是能量的代謝,需要多種營養素的參與,例如維生素B族、鐵、鈣、鋅等。如果將燃脂過程比作一台汽車的運作,那麼這些營養素就是汽車發動賴以生存的汽油,一台沒油的汽車是沒法順利發動的。同理,如果人體缺失這些營養素,那麼脂肪轉化為能量的效率與脂肪消耗速度都會減緩,比起正常飲食的人,你需要更多的運動來加速脂肪燃燒,否則更容易引起肥胖!
二、早餐沒吃,午飯來補?錯!
“雖然午飯吃得比早飯晚,但應該攝入的營養素一樣都不少,只能算是‘遲到’,這應該沒什麼問題吧?”哈佛大學醫學院的一項研究追蹤了幾千名美國人,結果發現不吃早餐或者馬馬虎虎吃早餐的人,比每天都好好吃早餐的人更容易長胖。經常不吃早餐的人患上糖尿病和冠心病的概率是常人的2倍!
早餐是一天中最重要的一餐!饑餓了一個晚上的身體,已經把前一天儲蓄的能量進行了處理(消耗掉、儲存起來),當你張開眼睛,無論是否感到饑餓,你的身體都像一台馬上就要沒油的汽車,如果不及時加油(吃一頓早餐),就會像一台老爺車那樣,整整一天都處於渾身乏力昏昏欲睡的狀態。
你以為是沒睡飽?不,是因為你沒吃早餐!不吃早餐,身體發動不起來,新陳代謝會一直保持在較低水準,而一頓補償式的豐盛午餐,更會讓能量以驚人的速度囤積在體內。早飯沒吃,午飯來補,越補越胖,不可開交。
吃的次數“少”的人和清早不進食的人反而胖了。
不吃早餐會胖得快你知道嗎?
最後,總熱量不是減肥全部關鍵所在。有的人喜歡吃高熱量的早餐,午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃;而有的人早餐不吃,午餐和晚餐卻相當豐盛。這兩種人就算一天攝入的熱量相同,但脂肪氧化的情況卻大不同。早多吃不長肉,晚多吃胖得快。不吃早餐的人要麼饑餓難耐,要麼“饑不擇食”,高熱量零食薯片、巧克力統統搜刮進肚子,還說是代替早餐了。另有一些人一個上午已飽嘗饑餓之苦,在中餐的時候就開始給自己尋找理由“心疼自己”:反正早飯沒吃,這頓補上吧。到了晚上更是把吃飯當作一種“放鬆”的手段,和朋友們開心地吃吃喝喝之後,多餘的脂肪自然也虧不了你的。

不吃早餐的危害

1、不吃早餐容易患消化道疾病
人經過一夜睡眠,早晨腸內食物已消化殆盡,急需補充。如果早餐吃不好,午飯必然大增,造成胃腸道負擔過重,導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會降低大腦功能,影響大腦發育,影響智力
饑餓時血糖降低,會使大腦出現障礙,產生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導致智力下降。專家們發現,在智力水準相差無幾的情況下,吃早餐學生的學習成績明顯高於不吃或少吃早餐者。
這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,久而久之就會妨害記憶力和智慧的發展。

3、不吃早餐體內膽固醇增高

不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長期不吃早餐還容易患膽結石
人在空腹時體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結石。