多吃雞蛋會發胖嗎 這樣吃雞蛋讓你一周胖5斤
吃雞蛋會胖嗎,大家都知道雞蛋的營養非常豐富,雞蛋裡面含有豐富的優質蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸,為人體必須的營養素,在日常飲食中最好每天保證吃一個雞蛋。但是千萬別以為雞蛋營養豐富就拼命吃哦,方法弄錯可是會越吃越胖的哦。四大錯誤示範,你可別重蹈覆轍哦。
錯誤吃法一:吃未熟雞蛋雖然雞蛋裡面含有抗生物素蛋白,這樣就會大大影響食物中生物素的吸收,會讓你的身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等現象的發生。雞蛋裡面的中抗胰蛋白酶,會導致蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋裡面這兩種物質完全沒有被分解,因此吃進去的雞蛋就很難消化吸收,就會導致食欲不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。因此,雞蛋一定要煮熟才可以吃喲!
錯誤吃法二:每天吃雞蛋別超過2個
在日常飲食中往往很多人都會在一天中吃許多雞蛋,其實這個做法是完全錯誤的。每天吃雞蛋超過2個就會很容易造成營養過盛,雞蛋裡面含有大量膽固醇,如果吃雞蛋過多的話,就會讓你膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,就會很容易造成肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質,如果過多吃的話就會造成營養過剩,慢慢變胖也就不言而喻了。
在日常飲食中如果雞蛋與豆漿同食的話,那麼就會降低人體對蛋白質的吸收。豆漿裡面含有的胰蛋白酶抑制物,它能夠更好的抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋裡面的蛋清裡面含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,這樣就會讓蛋白質的分解受到阻礙,從而大大降低人體對蛋白質的吸收。久而久之,就會堆積成脂肪,就會讓你越吃越胖。
雞蛋和白糖同煮,這樣就會讓雞蛋裡面的蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質很不容易被人體所吸收,會在腸胃裡堆積,讓你的小肚子越來越突出。
吃雞蛋會胖嗎?通過上文的介紹,如果在日常飲食中錯誤的吃雞蛋的話,那麼就會很容易讓你長胖。如果吃雞蛋不想讓你長胖的話,那一定要正確的吃雞蛋喲!