維他命C美容護膚大揭密
琳琅滿目的維他命C ，從營養補充錠，維他命C糖果，到塗在臉上的保養品，甚至更為強效的左旋維他命C ，全都標榜著能讓你更健康，皮膚更白皙，到底維他命C有何神奇功效，讓眾人為它風靡呢？又該怎麼用才最有效？快來看看維他命C的重點大揭密！
你一定知道維他命C有很棒的美白效果，醫師說，想要藉由維他命C美化肌膚，塗抹的效果遠比吃的更有效。 如感冒時，維他命C會去支援免疫系統而消耗，當剩餘的維他命C回到肌膚時，量就減少了。所以直接塗抹含維他命C的保養品，就能集中在肌膚上，發揮功效。
維他命C除了美白效果，還能防止老化，消除黑斑，在紫外線旺盛的夏季，更要隨時補充含有維他命C的保養品。
◎美白，保濕，更緊致.
維他命C是維持肌膚健康最重要的因素之一，它可以消除暗沉的膚色，恢復肌膚光采，緊致，並維繫著肌膚的天然保濕功能，還可以有效消弭自由基。 但因為維他命C容易氧化，不易保存的特性，使得它在保養品的運用上受到相當限制。 現在許多保養品都將維他命C經化學處理，讓它們不易受到損耗，還可增強對皮膚的浸透性，進而對黑色素的合成進行破壞，如此一來，就能發揮美白效果。 含維他命C的乳液因為可直接浸透肌膚，修復紫外線所造成的損壞和老化，所以能美白肌膚，減少細紋，黑斑。 最近，高濃度的維他命C常被用於皮膚的治療上，因為它能提高治療痘痘，美白等的功效。
◎除皺效果一級棒！
維他命C是促進膠原蛋白合成的輔脢，也是強效抗氧化劑，維他命C可以中和皮膚中的自由基，減少膠原蛋白的損傷。 研究發現，濃度7.5 〜 20 ％的高濃度維他命C ，能促進膠原蛋白合成，消除皺紋， 1天塗抹1次濃度15 ％的維他命C ，能大幅改善皺紋。 高濃度維他命C還能有效預防過剩皮脂的分泌。對於治療臉上和背上的痘痘非常有效。
醫師說，攝取維他命C的最好方法就是從食物中來補充，因為如果服用維他命C補充劑,1 - 2小時就會被完全吸收和排泄，而從飲食中攝取的維他命C ，則會以緩慢的速度被吸收利用，停留在體內的時間較久。 所以，如果在3餐中能充分攝取維他命C ，體內的維他命C將足以維持1天的所需量。但如果在炎炎夏日曝曬，或做激烈運動，大量流汗，你可服用維他命C補充劑來補充流失的營養。
◎烹調時如何避免維他命C流失？
儘量不要用水浸泡，同時多利用微波爐。因為維他命C在加熱中會流失掉，所以必須儘量縮短時間，使用微波爐或加熱較短的“快炒”都是很好的方法，以菠菜為例，加熱時如果從1分鐘延長到三分鐘時，維他命C就會減少25 ％ 。想減少維他命C損失？再教你1個小訣竅...將蔬菜分次來煮，可更縮短加熱時間。
‧現代上班族最容易缺乏的營養素..
對於肩負著龐大壓力，又因常外食而飲食不均衡的上班族來說，維他命C是最容易攝取不足的營養素之一。 維他命C對於肌膚，骨骼，血管，壓力等都有很強的功效，服用維他命C可以改善身體狀況，從代謝到疾病的預防和治療，都有相當大的幫助。