優酪乳減肥要節制 小心5大誤區
優酪乳能減肥主要是得益于優酪乳中富含的活性乳酸菌,它能通過調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。另外,優酪乳由純牛奶發酵而成,含有蛋白質維生素等多種營養,並且飽腹感強,有很好的減肥效果。優酪乳減肥法深受女性朋友青睞,儘管如此,優酪乳並不宜多吃。物極必反,再好的東西多吃了也會產生不好的影響。喝優酪乳時,大家可要留心關於優酪乳的幾大誤區。
1.優酪乳減肥多多益善
優酪乳是一種食物,在進食後會被消化轉化為熱量供人體所需。儘管優酪乳的熱量並不高,但是多吃後累積起來的熱量不容小覷。過量飲用優酪乳容易引起胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更是不能食用過量。
2.用優酪乳代替純牛奶
優酪乳由純牛奶發酵而來除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。人們會認為優酪乳比純牛奶更有營養,而優酪乳的味道比純牛奶豐富,一些人就會用優酪乳來取代純牛奶。其實,從其實從營養學角度來說,這兩者差異不是很大。對於一些乳糖不耐的人來說,喝優酪乳或許是一個好選擇。脾胃虛寒、胃酸過多的人來說,喝純牛奶會更好。優酪乳喝春純牛奶各有好處,兩者並不能相互替代。
3.飯後喝優酪乳助消化
吃得太撐的時候,人們會想到喝杯優酪乳來幫助消化,解解膩。確實,飯後喝優酪乳可以幫助消化。但這並非說飯後馬上喝優酪乳。食物是按照進食先後順序進入腸胃消化的,如果吃撐後馬上喝優酪乳,優酪乳並不能馬上被消化吸收。而優酪乳本身飽腹感強,如此一來,反而會令人腹部感覺更加飽脹。飯後一個小時後再喝優酪乳為宜。
4.把優酪乳當做飲料喝
酸等同當做了優酪乳。優酪乳飲料,只是飲料的一種,並非是完全由純牛奶發酵而來的,二者的營養成分含量差別很大,優酪乳飲料的營養只有優酪乳的1/3左右。
5.空腹喝優酪乳
空腹時候胃酸分泌,胃內的酸度大,這時候喝優酪乳,優酪乳內特有的乳酸菌容易被胃酸殺死,那樣優酪乳的保健作用會大大減弱。另外,優酪乳含酸,會增添胃內酸度,容易造成腸胃不適。