高含鐵鈣的食物 女人保健養生飲食

高含鐵鈣的食物有哪些?話說男人補鋅，女人補鐵鈣，女生們需要一個保健養生飲食就不能缺少對鐵、鈣兩種元素的吸收。下面來看看女人養生應該吃什麼。

據悉，19-50歲的女人平均每天大約需要補18毫克的鐵，每天約需補800毫克鈣，50歲以後要“漲”到1000毫克，甚至更多才能延緩衰老。

含鐵高的食物蔬菜類：菠菜、黑木耳、蘑菇、紅棗、海帶、芹菜、黃豆、油菜、櫻桃、芝麻醬、大豆、黃豆以及各類豆製品。其中，人體對黃豆中鐵的吸收率為7%，遠高於米麵等。

含鐵高的食物肉類：豬肝、雞肝、豬腎、豬肉、牛肉等，主要是動物肝臟，豬肝、鵝肝等，動物血液可以是豬血、鴨血;瘦肉的含鐵量雖然不高，但食材容易做也好吃。

含鈣高的食物也比較多，牛奶、蝦皮、海帶、豆腐、骨頭湯、雞蛋、優酪乳、鈣片、乳酪、芹菜、大豆、黃豆、蝦米、芝麻醬、油菜、木耳、奶粉、花生等。

補鈣注意，一些南方人喜歡喝骨頭湯，但不吃肉，這個不正確，喝骨頭湯應該把湯和湯底都吃掉，另外，如果加醋熬骨頭湯，應該用鐵鍋或者砂鍋熬煮，切勿用鋁制炊具熬煮。