營養師推薦一周減肥早餐食譜

天氣逐漸變熱，很多愛美的女士發愁了：“又到了一年中肉隱肉現的季節了。”北京營養師協會理事熊苗說，其實很多年輕的女性偏胖都是因為不吃早餐造成。那麼，怎樣合理搭配早餐既可以保證營養，還可以有助於減肥呢？看看營養師的推薦。

一周營養早餐搭配推薦

週一：蒸紫薯+優酪乳+水煮雞蛋

週二：蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋

週三：蒸山藥+雞蛋+鮮榨芹菜胡蘿蔔汁

週四：蒸土豆+優酪乳+橘子

週五：蒸玉米+豆漿+草莓5個

週六：蒸南瓜+優酪乳+水煮雞蛋

周日：火龍果+優酪乳+水煮雞蛋+開水沖的純燕麥片

營養點評：

薯類食物不僅維生素和礦物質很高，更是膳食纖維含量高，膳食纖維能加快腸道蠕動，讓腸道順暢，輕鬆排便，起到排毒養顏的作用；山藥特別能刮胃腸道的“油水”，有降脂清腸的功效，對血脂、血壓、膽固醇“三高”的心血管患者來說，平時多吃山藥這類根莖食物取代部分主食，對身體健康有莫大的益處；雞蛋、優酪乳都是營養豐富，而且價廉的優質蛋白食品。蛋白質是一切生命的物質基礎，是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。讓早上有活力，不能缺少優質蛋白質；早上吃水果可以補充豐富的維生素。食用水果方便、省時且能量很低，非常適宜偏胖女士早晨食用。