8種吃不胖的神級零食 讓你解饞不懼胖
1.蘋果+脫脂牛奶
“水果本身就是很好的零食，如果吃水果的時候再加點兒蛋白質，口感會更好”Bowerman介紹說。“與碳水化合物不同，蛋白質有助於維持體能的能量水準，所以在吃過數小時，你都會有飽腹感”。
推薦零食組合：一個大蘋果和一杯脫脂牛奶。
【營養指數】：10g蛋白質、5g纖維素
【熱量指數】：200卡路里
2.鬆軟乾酪夾心牛油果
鬆軟乾酪夾心牛油果是水果和乳製品的另一種絕妙組合。當你饞葷腥、油膩食品，再度萌生出奶油美味的渴望時，不妨試試這個零食組合。其製作方法非常簡單，把牛油果切成兩半，去除果核，將含量為1%的兩盎司乳酪填充在果核的位置，即可宣告完成、大功告成。
【營養指數】：9g蛋白質、7g纖維素
【熱量指數】：200卡路里
3.金槍魚罐頭+全麥餅乾
習慣了用乳製品當下午茶的你，偶爾可以換個口味。金槍魚罐頭是個聰明的選擇。金槍魚罐頭中富含精益蛋白質(lean protein)以及健康的Ω- 3脂肪酸。如果你還嫌這餐過於單調，那麼還可以把3盅司金槍魚，跟6塊全麥餅乾搭在一起食用。
PS：精益蛋白質(lean protein)說白了就是精瘦肉類中富含的蛋白質。比如：火雞、魚類、瘦牛肉。
【營養指數】：20g蛋白質、3g纖維素
【熱量指數】：200卡路里
4.皮塔麵包+向日葵扁豆
扁豆的營養成分相當豐富，包括：蛋白質、脂肪、糖類、鈣(Ca)、磷(P)、鐵(Fe)、鉀(K)及食物纖維等。鐵(Fe)是促進人體新陳代謝的重要營養元素，但若攝入劑量超過20%，或未從常規飲食中獲得足夠鐵(Fe)的人，都可以嘗試這款零食配搭，享盡美味的同時，順便補充體內的鐵元素。
【營養指數】：10g蛋白質、10g纖維素
【熱量指數】：180卡路里
5.蝦(貝類海鮮)
什麼?用蝦當零食?沒錯。蝦含有豐富的營養物質，可以為大腦提供營養，同時還能夠幫助我們長時間集中注意力。此外，海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。如果搭配優酪乳和牛油果一起吃，那將別有一番滋味。
【營養指數】：9g蛋白質、4g纖維素
【熱量指數】：129卡路里
6.鮮果奶昔
如果你不想吃可口的小點心，那麼來杯自製的鮮果奶昔吧。做一大杯美味的鮮果奶昔，其實很簡單，只需要準備大豆蛋白粉、低脂優酪乳、冷凍漿果和少許蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人體所需的蛋白質，冷凍漿果則提供了纖維素。而少量蜂蜜，會增加奶昔的口感。
【營養指數】：9g蛋白質、4g纖維素
【熱量指數】：139卡路里
7. 紅酒燴雪梨+肉桂義大利乳清乾酪
義大利乳清乳酪中含有豐富的蛋白質;梨，除了富含高纖維素之外，還可以幫助改善呼吸系統和肺部功能。當這兩份食材碰撞在一起，再淋上一茶匙的肉桂，就會瞬間幻化成一道美味小吃。製作方法及其簡單，大可隨時享用。
【營養指數】：8g蛋白質、5g纖維素
【熱量指數】：170卡路里
8. 味增鐵板豆腐
豆腐有著“植物肉”的美名封號。豆腐脂肪中的78%為“不飽和脂肪酸”，且豆腐中不含膽固醇。而其中含量較高的高氨基酸和蛋白質成分，也使其成為了五穀雜糧外的營養補充食品。更重要的是，豆腐的消化、吸收率高達95%以上。雖然這是一道名副其實的主菜，但用來當小吃，誰說不可以呢?
【營養指數】：12g蛋白質、3g纖維素
【熱量指數】：164卡路里