DIY低卡減肥美食 燃脂輕鬆才是王道

美味有益的蔬菜湯不僅容易被吸收消化，而且更有瘦身的功效。現在小編有好介紹，以下10類蔬菜湯，不用花你們多少的時間，就能完成的啦。

1.有機蔬菜湯：

買幾種不同的有機蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。

2.速食蔬菜湯：

在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。

3.速成蔬菜面：

以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時候先吃蔬菜再吃面。

4.海帶豆芽湯：

以海帶、黃豆芽、胡蘿蔔、番茄熬湯。此湯營養高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體PH值會呈鹼性。

5.荷葉冬瓜飲：

冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的聖品。中醫指出，冬瓜養胃生津，清胃降火，能降低食量，有助於減肥。可以冬瓜加薑片或當歸熬湯喝，或將冬瓜與鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。

6.咖喱蔬菜湯：

咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。

果蔬沙拉被稱為健康天然的食品，低卡低熱量，應該是各位都市愛美女性的首選。小編推介你們下面9款沙拉，讓你們迅速吃著瘦!

1、果仁黑米沙拉

取225克黑米，煮熟;125克菜頭，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄乾。

把所有的原料都混合到一起，然後澆上調料即可食用。

2、核桃無花果沙拉

這是一道令人很滿意的沙拉，如果無花果是新鮮的就更好了。

取半個菜頭，切碎;4個胡蘿蔔，切碎;1只蔥頭，切好;1只熟蘋果，切碎;優酪乳或豆腐調料;125克新鮮無花果或無花果幹，切成條狀;2只甜蘋果，切好;一隻橘子，取汁;125克核桃仁。

把菜頭、胡蘿蔔、熟蘋果混到一起，將其置入調料中，拌好;然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上，將橘汁澆在上面，然後再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。

3、核桃沙拉

這可是一種人人都愛吃的沙拉。

取2只甜蘋果，去核，切成片;2根芹菜，洗淨，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄乾，切好的新鮮歐芹，優酪乳調料。

將蘋果、芹菜、果仁、葡萄乾及歐芹混合，然後和優酪乳調料放在一起吃。

4、菠菜菜花沙拉

做這種沙拉要用生菜花，要使每一塊小菜花都鮮嫩，沒有硬梗。

取225克新土豆和薄荷一起燒熟、冷卻;1個菜花，洗淨，切成小塊;450克菠菜，洗淨撕成條狀;2～3個甜蘋果，去核，切片;50克葵花子或黃豆乳酪，切丁或片;香醋調料。

如果土豆個小，那麼就不必再將土豆切開了。如果個大，就切成片，然後將土豆和其他原料拌好，加入香醋調料。

5、胡蘿蔔蘋果沙拉

半隻檸檬，取汁;450克胡蘿蔔，切好;3湯匙無核葡萄乾，1湯匙葵花子，2湯匙碎果仁;半棵萵苣，洗淨，切好，撕成條狀;香醋調料。

將檸檬汁撒在蘋果上，防止變色，然後將胡蘿蔔、葡萄乾、葵花子及果仁拌好，將萵苣擺在大碗內，將胡蘿蔔、果仁及蘋果混合物倒入碗內，加香醋調料，即可食用。

6、什錦沙拉

做綠沙拉可以只用萵苣、黃瓜和青椒，但這種什錦沙拉卻有點兒與眾不同。

取半棵萵苣，洗淨，切成條狀;1把芹菜，洗淨，切好;2只小葫蘆，切碎;4只番茄，切成片;葵花子、香醋、豆腐調料。

做綠沙拉時，也可選用其他蔬菜的葉子，如芹菜葉等粗纖維蔬菜的葉子。在沙拉中可加果仁。

7、韭菜榛子沙拉

韭菜是味道頗佳的蔬菜，需要烹調一下，當然時間不能長，否則會破壞其中的維生素。

2根韭菜洗淨，切成丁;1只紅辣椒，去子，切成片;50克榛子果仁剁碎;鹽、新鮮黑胡椒少許;香醋、優酪乳調料。

將韭菜放入鹽開水中焯2分鐘，然後用涼水沖一下，使之冷卻，將韭菜、紅辣椒、榛子果仁放入碗中，調味，與香醋、優酪乳調料拌好即可。

8、松子沙拉

松子沙拉具有香、鮮、可口的特點。

取4只番茄，切塊;6只小蘿蔔，切好;半棵萵苣，洗淨，切好，撕成條狀;3湯匙切好的新鮮歐芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、優酪乳調料。

將所有原料都混入香醋、優酪乳調料中，拌好即可食用。

秋日低卡食譜三：7種營養減肥水果

在水果中含有大量的纖維素，維生素。多吃水果不僅有助腸胃蠕動，有利於排毒，增強免疫力，還能燃脂減肥。下面美體小編我介紹你們7種水果，絕對靠譜!

1、蘋果 ：早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以説明腸子加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。

2、葡萄柚：葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外為什麼葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命C最適合不過了。至於很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和

3、蕃茄：嚴格說起來，蕃茄應該是被歸為蔬菜類才正確吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢

4、香蕉：便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧!因為香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便秘、肌膚乾燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果!此外以糖質為主成分的香蕉，吃了以後可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。

5、奇異果：維他命C超多的奇異果(獼猴桃)，一直是愛漂漂的美眉的最愛。至於它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風雲榜內!和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦!

6、檸檬：檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢!