最全面的水果減肥法 讓你成功瘦身
水果能減肥且有益健康,這個知識很多人都知道,但其實吃對水果更重要!下面小編就來告訴你水果怎樣吃才能減肥,低熱量和高熱量的水果有哪些,讓你掌握正確吃水果減肥的方法,真正吃出健康窈窕!
吃水果會發胖?那是因為你攝取過量啦!
其實每一種水果都可以吃,只要適量攝取多元化的水果,無論在肌膚保養或身材維持方面,往往讓你事半功倍;若是大吃特吃單一特定的水果,即使水果的熱量再低,在毫無節制的攝取之下,也會累積出驚人的高卡路里。攝取單一水果是有其危險性餓,即使能在短時間內瘦下來,但效果並不持久,且長期下來對身體有害無益。想要健康瘦身,在飲食方面就必須均衡攝取,才是最正確的減肥之道。
抓對時機吃水果,窈窕輕盈跟著來
營養師何文雅建議,飯前吃水果較有助於身材的維持,達到良好的減肥目的。因為水果含有酵素可以幫助消化,還有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感。其中,瓜類的水果有助於利尿、消水腫,更是減肥的好幫手。不僅如此,吃水果還可以抗氧化,因為有些水果含有抗氧化,能夠消除人體的自由基。因此,吃水果的好處多多,適量攝取不但能幫健康加分,又有助於養顏美容,實在是一舉兩得!所以,從此以後不要再因怕胖而不敢吃水果了喔!
用對方法吃水果,曲線窈窕不是夢
1、搭配多樣化飲食
即使愛美的你正在減肥,但還是不要忘記攝取最基本的五大類飲食喔!所謂五大類食物就是:五穀根莖類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類這五大類,均衡飲食才能均衡營養,食物多樣化搭配適量的水果,讓你瘦得健康、瘦得漂亮。
2.不用水果取代正餐
時下許多人為了減肥,而用水果代替正餐,或者認為水果吃多不會胖而不加節制,其實這種做法不但無法有效達到減肥目的,而且有害健康。長期拿水果當正餐吃,會造成營養不均衡,貧血等疾病就容易上身。因此,不能以水果代替正餐,應該透過均衡的飲食加上適當的食量控制與運動來達成減肥效果,這樣才是最健康也最能夠持之以恆的減肥方式。
水果種類那麼多,日常生活中該怎麼選擇,如何攝取?正確認識水果,讓你充分瞭解水果的特性,無論是低卡水果還是高卡水果,依照個人不同的需求,選擇最適合自己的水果,豐富你的味蕾!
低熱量水果區
水果酸甜的好滋味實在是很吸引人,再加上低卡,那真是再好不過了!不過,可別因為低卡而就肆無忌憚地大吃特吃喔!吃多了依然會累計出很可觀的熱量,到時候後悔可就來不及啦!
草莓——微酸滋味,養顏美容
熱量:39kcal/100g
草莓中所含的膳食纖維能夠保持腸道健康;維生素C和果膠有助於養顏美容、抗老化。維生素C不但能夠增強抵抗力,還可以預防感冒,防止牙齦出血、預防泌尿道感染;果膠,能刺激腸胃蠕動,促使有害物質排出體外。
挑選小撇步:
草莓嬌嫩不易保存,在沒有果皮的包覆下,易產生病菌和髒汙。故在挑選草莓時,要選擇果實碩大而硬、外表完整、鮮紅光亮、沒有碰傷的草莓時最佳選擇。
貼心小叮嚀:脾胃虛寒與易腹瀉者建議減少攝取。
檸檬——酸酸甜甜,美白窈窕
熱量:32kcal/100g
含有豐富的維生素C和檸檬酸,是美白瘦身聖品,更含有豐富的鹼性成分物質,如黃酮素、檸檬烯、維生素A、B、C及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等。其中,檸檬所含的鉀元素,可以説明排出體內多餘水分,改善水腫型肥胖;又含有橘皮,可以代謝中性脂肪,對預防肥胖極有助益。
挑選小撇步
檸檬以外形上來說,應該選擇果形完整,色澤鮮明、光滑且無斑點、果皮柔軟等先決調教;而氣味部分,則應選擇有濃郁香氣的檸檬。
貼心小叮嚀:不適合胃潰瘍患者食用。
高熱量水果區
高熱量的水果不等於不能吃!可千萬不要因為某些水果高熱量而對它避而遠之。其實,適量的補充不但對身體有益,更不會對身體造成負擔喔!即使熱量偏高,充分瞭解之後也能吃得安心!
香蕉——營養豐富,排便順暢
熱量:91kcal/100g
香蕉含維他命、煙鹼酸、葉酸及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等,是營養極為豐富的水果。香蕉富含纖維,可刺激腸胃蠕動,故吃香蕉可以促進排便順暢;又因為含鉀量高,可以使過多的鈉離子排出,使血壓降低,能預防高血壓及心臟病。
挑選小撇步
香蕉在選購時,要注意柄不要泛黑,若出現枯乾皺縮的現象,表示已經開始腐壞。而香蕉皮外有梅花點的幾號代表食用滋味較佳。
貼心小叮嚀:傷及筋骨者不宜食用。
哈密瓜——甜蜜滋味,健康營養
熱量:31kcal/100g
含有豐富蛋白質、維他命C、葡萄糖、維生素及鐵、磷、鈣等微量元素,具有消暑解燥,生津止渴的功能,也能促進人體的造血機能,適合有貧血、便秘等問題者食用。
挑選小撇步:
購買時最好選擇外觀紋路明顯開展,且分佈均勻者。輕壓哈密瓜的臍部時,會有微微軟化的感覺;若輕壓下陷,則表示過熟,不適合選購。
貼心小叮嚀:不可以與田螺同時食用。
櫻桃——口感豐富,元氣補血
熱量:71kcal/100g
櫻桃營養豐富,含有蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等,能夠讓皮膚更加光滑潤澤。櫻桃適合體質虛弱、容易疲勞倦怠與胃口差者食用。由於含鐵量高,對於缺鐵性貧血也有所幫助。
挑選小撇步
色澤鮮紅表示新鮮;色澤棗紅表示熟透,最好要即買即吃。而櫻桃若是極易脫落,則表示過熟;若是果蒂出現深褐色,則表示果實開始變質,不宜食用。
貼心小叮嚀:食用過量會造成鐵或氰中毒。
榴槤——滋補強壯,健骨固齒
熱量:162kcal/100g
榴槤營養價值高,包括蛋白質、脂肪、澱粉、維他命等,有活血散寒、滋補養身、健骨固齒等作用,對寒性體質者是理想的補品。另外還有助於舒減經痛,因為榴槤性熱,可改善腹部虛寒與腹瀉。
挑選小撇步
宜選擇氣味濃烈、外形完整的榴槤,果皮呈深褐色的較好;較綠者還不適合食用。此外,榴槤以果瓣飽滿肥厚、大小均勻的為佳,勿挑選果瓣有凹陷者;而果實連著果柄的較好,若果柄斷裂或脫離,代表存放過久,新鮮度不佳。
貼心小叮嚀:肥胖與容易上火的體質者不宜多食。