12種解膩食物推薦 多吃還能有效瘦
一、玉米：降低膽固醇並軟化血管
含豐富的鈣磷鎂鐵硒等，及維生素AB1B2B6E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
二、山藥：減少皮下脂肪沉積，避免肥胖
山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
三、銀耳：加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收
銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇增強免疫力抗腫瘤抗衰老和美容潤膚等作用。
四、洋蔥：有助於血栓的溶解
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪高熱量的食物，以解油膩。
五、燕麥：降膽固醇和降血脂
具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。
六、芹菜：降血脂降血糖
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
七、海藻：降低膽固醇、延緩衰老
素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
八、山楂：除油解膩，促進消化
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。
九、竹筍：促進腸道蠕動，幫助消化
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，還有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
十、綠豆芽：防止脂肪在皮下形成
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒，同時可防止脂肪在皮下形成。
十一、鳳梨：幫助蛋白質的消化
鳳梨果實營養豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、煙酸(即維生素B3)等維生素，以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。
十二、陳皮：幫助消化，排出胃氣
陳皮含有揮發油、橙皮甙及維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排出胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。