冬季10款自製瘦身餐 吃出曼妙身姿
冬季飲食對於減肥的mm可是非常重要，那麼冬季減肥吃什麼？冬季天氣寒冷，食物一般都是以高熱量高脂肪的為主，如何自製減肥食譜呢？別擔心，小編這裡教你製作營養減肥食譜，讓你冬季吃出苗條。
鮮荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。
①粳米淘淨，鮮荷葉洗淨，切成一寸方的塊。
②鮮荷葉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮10分鐘～15分鐘，去渣留汁。
③粳米、荷葉汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐食用。
(2)赤小豆粥：
赤小豆30克，粳米50克。
將赤小豆、粳米洗淨、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水濕，健脾、減重。
(3)燕麥片粥：
燕麥片50克。
將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。
具有降脂、減肥作用，適用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
茯苓200克，麵粉100克。
將茯苓研成粉末，與麵粉和水混合後做成餅，烙熟即成。經常食用，具有健脾化濕，養胃、適宜長期服用。
(5)鮮拌三皮：
西瓜皮200克，黃瓜皮200克，冬瓜皮200克。
將西瓜皮刮去蠟質外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內焯一下，待冷卻後切成條狀，放入少許鹽，味精，裝盤食用。可經常食用，具有清熱利濕，減肥之效。
(6)黃瓜拌蜇絲：
嫩黃瓜500克，蜇皮100克，香菜、生薑、鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
將嫩黃瓜洗淨消毒後，切火柴梗絲。海蜇皮溫水泡發，去沙洗淨，切絲後入溫開水中略氽，即撈入冷開水中投涼。香菜洗淨切段，生薑去皮，洗淨切絲。將鹽、醬油、醋、味精、香油同置一碗中，對成調味色清汁。將黃瓜絲、海蜇絲分層碼入盤中，上撒香菜段、薑絲，澆上調味色清汁，拌勻即可食用。
(7)涼拌髮菜：
髮菜100克，青蒜苗、茭白各適量，精鹽、味精、胡椒末、麻油各少許。
將髮菜用溫水泡發，入籠蒸熟。青蒜苗、茭白切成極細絲，加鹽稍醃，和髮菜裝盤，撒入味精、胡椒末拌勻，淋上香油即可食用。
嫩筍葉500克，幹紅辣椒70克，鹽、醬油、醋、味精、香油、花椒、薑末各適量。
將嫩筍葉洗淨，切成段放碗中加鹽醃至出水。幹紅辣椒去籽切段。將醃筍葉中的水分擠幹，放碗中加醬油、味精、醋，放上薑末及辣椒段。淨鍋上火加香油、花椒，浸炸出香味，撈出花椒不用，將熱油潑在辣椒段上，拌勻即可。
(9)白菜拌荷鮮：
嫩白菜心500克，嫩藕400克，幹紅辣椒、香菜、生薑、鹽、白醋、味精、白醬油、香油各適量。
白菜心洗淨只取嫩葉，切絲後放碗中加鹽，醃5分鐘。香菜洗淨切段，幹紅辣椒去籽，用溫水泡軟，生薑去皮，均洗淨切絲。嫩藕去泥，洗淨，切段，再切成絲，放清水中泡去粉汁，入沸水中燙脆，撈出用冷水投涼，控幹水分。碗中加精鹽、白糖、味精、白醬油、香油對成調味清汁。將白菜絲擠去鹽水，加入藕絲、香菜段、薑絲、辣椒絲，澆上調味汁，拌勻即可食用。
(10)馬蹄木耳：
水發木耳100克，荸薺150克，生油、鮮湯各適量，醬油、白糖、醋、濕澱粉各少許。
水發木耳用冷水洗淨，瀝幹水。荸薺洗淨去皮，用刀拍碎。炒鍋中放生油，燒七成熟，把木耳、荸薺同時下鍋煸炒，加醬油、白糖、鮮湯，燒沸後用濕澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。
減肥，最健康的方法莫過於通過調節飲食了。如果你想要健康減肥卻又不知道該如何下手，不妨試試小編為你推薦的十款減肥食譜。這些食譜簡單方便，可以自己動手做哦！還等什麼，趕快來試試吧！
鮮荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。
①粳米淘淨，鮮荷葉洗淨，切成一寸方的塊。
②鮮荷葉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮10分鐘～15分鐘，去渣留汁。
③粳米、荷葉汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐食用。
(2)赤小豆粥：
赤小豆30克，粳米50克。
將赤小豆、粳米洗淨、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水濕，健脾、減重。
(3)燕麥片粥：
燕麥片50克。
將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。
具有降脂、減肥作用，適用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
茯苓200克，麵粉100克。
將茯苓研成粉末，與麵粉和水混合後做成餅，烙熟即成。經常食用，具有健脾化濕，養胃、適宜長期服用。
(5)鮮拌三皮：
西瓜皮200克，黃瓜皮200克，冬瓜皮200克。
將西瓜皮刮去蠟質外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內焯一下，待冷卻後切成條狀，放入少許鹽，味精，裝盤食用。可經常食用，具有清熱利濕，減肥之效。
(6)黃瓜拌蜇絲：
嫩黃瓜500克，蜇皮100克，香菜、生薑、鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
將嫩黃瓜洗淨消毒後，切火柴梗絲。海蜇皮溫水泡發，去沙洗淨，切絲後入溫開水中略氽，即撈入冷開水中投涼。香菜洗淨切段，生薑去皮，洗淨切絲。將鹽、醬油、醋、味精、香油同置一碗中，對成調味色清汁。將黃瓜絲、海蜇絲分層碼入盤中，上撒香菜段、薑絲，澆上調味色清汁，拌勻即可食用。
(7)涼拌髮菜：
髮菜100克，青蒜苗、茭白各適量，精鹽、味精、胡椒末、麻油各少許。
將髮菜用溫水泡發，入籠蒸熟。青蒜苗、茭白切成極細絲，加鹽稍醃，和髮菜裝盤，撒入味精、胡椒末拌勻，淋上香油即可食用。
嫩筍葉500克，幹紅辣椒70克，鹽、醬油、醋、味精、香油、花椒、薑末各適量。
將嫩筍葉洗淨，切成段放碗中加鹽醃至出水。幹紅辣椒去籽切段。將醃筍葉中的水分擠幹，放碗中加醬油、味精、醋，放上薑末及辣椒段。淨鍋上火加香油、花椒，浸炸出香味，撈出花椒不用，將熱油潑在辣椒段上，拌勻即可。
(9)白菜拌荷鮮：
嫩白菜心500克，嫩藕400克，幹紅辣椒、香菜、生薑、鹽、白醋、味精、白醬油、香油各適量。
白菜心洗淨只取嫩葉，切絲後放碗中加鹽，醃5分鐘。香菜洗淨切段，幹紅辣椒去籽，用溫水泡軟，生薑去皮，均洗淨切絲。嫩藕去泥，洗淨，切段，再切成絲，放清水中泡去粉汁，入沸水中燙脆，撈出用冷水投涼，控幹水分。碗中加精鹽、白糖、味精、白醬油、香油對成調味清汁。將白菜絲擠去鹽水，加入藕絲、香菜段、薑絲、辣椒絲，澆上調味汁，拌勻即可食用。
(10)馬蹄木耳：
水發木耳100克，荸薺150克，生油、鮮湯各適量，醬油、白糖、醋、濕澱粉各少許。
水發木耳用冷水洗淨，瀝幹水。荸薺洗淨去皮，用刀拍碎。炒鍋中放生油，燒七成熟，把木耳、荸薺同時下鍋煸炒，加醬油、白糖、鮮湯，燒沸後用濕澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。
減肥，最健康的方法莫過於通過調節飲食了。如果你想要健康減肥卻又不知道該如何下手，不妨試試小編為你推薦的十款減肥食譜。這些食譜簡單方便，可以自己動手做哦！還等什麼，趕快來試試吧！