這些碳水化合物 讓你越吃越瘦
在露肉的季節,一切高熱量高脂肪的食物都是妹子的減肥路上的大敵!想必已經磨刀霍霍向“脂肪”的妹子們,看到叫“碳水化合物”的東西一定拒之千里的說NO,但是,碳水化合物真的是減肥殺手嗎?科普啦!這些碳水化合物讓你越吃越瘦輕鬆減肥! “減少饑餓感”的大麥
穀粒家族的成員,大麥可增加與飽腹感相關的激素水準。來自瑞典的一項研究發現,食用烹煮後的大麥仁能改變人體的腸道菌群,從而加快新陳代謝。研究人員還發現,這種富含纖維的澱粉被證明可以“減少饑餓感”,可以把它加在烘焙食品和早餐食品如煎餅和華夫餅中,營養有健康。
“健康減肥小當家”燕麥片
燕麥片在健康減肥中享有良好的聲譽。洛杉磯註冊營養師Shira Lenchewski, M.S表示,燕麥中複雜的碳水化合物對人體有益,它不僅會增加飽腹感,還能避免午餐暴飲暴食。但要注意的是,應避免購買添加了甜味劑和香料的燕麥。在 食用時,可加入肉桂、杏仁醬等調味。
“讓你腹飽感強烈的”爆米花
爆米花也能幫助減肥?一項研究比較了薯片和爆米花所帶來的短期飽腹感,結果發現,大多數志願者在吃了爆米花後飽腹感更強,更容易滿足。一旦有滿足感,此後進食會變少,攝入的熱量也隨之減少。
純希臘優酪乳
研究發現,攝入益生菌優酪乳(連同低卡路里的飲食)可以降低你的體重 (BMI)和體脂百分比。低脂的希臘優酪乳提供了豐富的鈣質和蛋白質,健康低熱量可以在幫助你減肥的同時,也可以補充身體所需的營養物質。 遠古的“營養黃金”藜麥
藜麥是一種無穀蛋白食品,被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”。藜麥所含的纖維素是其他穀物的兩倍,因此能更好地保持 血糖的平衡,加快新陳代謝。同時,藜麥已被證實有助於減肥。相比于其他無穀蛋白食物,由於藜麥產生的游離脂肪酸(與胰島素抵抗相關)水準較低,可增加血糖 消耗。
美味又瘦身的烤鷹嘴豆
鷹嘴豆富含纖維素和蛋白質。2014年的一項研究表明,食用豆類,包括鷹嘴豆、蠶豆、豌豆和扁豆等可防止暴飲暴食,維持體重。用375℃烤40分鐘,再加入3匙油和香料,美味又瘦身的烤鷹嘴豆就誕生啦!
天然低脂肪的全穀物
全穀物指用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物,是天然低脂肪和高纖維素食物。研究指出多吃全穀物食品可以瘦腰。據美國賓州州立大學的研究人員做了一項實 驗,將50個超重的男性和女性進行了為期12周的低熱量實驗。結果顯示,吃更多全穀物的人比吃加工穀物的人擁有更低的BMI,腹部脂肪也更少。
穀粒家族的成員,大麥可增加與飽腹感相關的激素水準。來自瑞典的一項研究發現,食用烹煮後的大麥仁能改變人體的腸道菌群,從而加快新陳代謝。研究人員還發現,這種富含纖維的澱粉被證明可以“減少饑餓感”,可以把它加在烘焙食品和早餐食品如煎餅和華夫餅中,營養有健康。
“健康減肥小當家”燕麥片
燕麥片在健康減肥中享有良好的聲譽。洛杉磯註冊營養師Shira Lenchewski, M.S表示,燕麥中複雜的碳水化合物對人體有益,它不僅會增加飽腹感,還能避免午餐暴飲暴食。但要注意的是,應避免購買添加了甜味劑和香料的燕麥。在 食用時,可加入肉桂、杏仁醬等調味。
“讓你腹飽感強烈的”爆米花
爆米花也能幫助減肥?一項研究比較了薯片和爆米花所帶來的短期飽腹感,結果發現,大多數志願者在吃了爆米花後飽腹感更強,更容易滿足。一旦有滿足感,此後進食會變少,攝入的熱量也隨之減少。
純希臘優酪乳
研究發現,攝入益生菌優酪乳(連同低卡路里的飲食)可以降低你的體重 (BMI)和體脂百分比。低脂的希臘優酪乳提供了豐富的鈣質和蛋白質,健康低熱量可以在幫助你減肥的同時,也可以補充身體所需的營養物質。
藜麥是一種無穀蛋白食品,被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”。藜麥所含的纖維素是其他穀物的兩倍,因此能更好地保持 血糖的平衡,加快新陳代謝。同時,藜麥已被證實有助於減肥。相比于其他無穀蛋白食物,由於藜麥產生的游離脂肪酸(與胰島素抵抗相關)水準較低,可增加血糖 消耗。
美味又瘦身的烤鷹嘴豆
鷹嘴豆富含纖維素和蛋白質。2014年的一項研究表明,食用豆類,包括鷹嘴豆、蠶豆、豌豆和扁豆等可防止暴飲暴食,維持體重。用375℃烤40分鐘,再加入3匙油和香料,美味又瘦身的烤鷹嘴豆就誕生啦!
天然低脂肪的全穀物
全穀物指用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物,是天然低脂肪和高纖維素食物。研究指出多吃全穀物食品可以瘦腰。據美國賓州州立大學的研究人員做了一項實 驗,將50個超重的男性和女性進行了為期12周的低熱量實驗。結果顯示,吃更多全穀物的人比吃加工穀物的人擁有更低的BMI,腹部脂肪也更少。