經驗分享：夏季怎樣吃火鍋不發胖

地球上有這麼一個地方，即使是夏季38度的高溫，男人也要穿著拖鞋扇著扇子吃火鍋，沒錯，就是重慶這座火爐!在重慶，只想要吃火鍋，不分季節不分時間，但是對於想要節食減肥的人來說，火鍋就是最大的誘惑和痛苦，因為熱量太高，那麼如何吃火鍋不發胖呢?跟小編一起來看看吧！

火鍋減肥法的訣竅：
肉種類跟油脂是關鍵

雞皮或豬五花、肉丸子等熱量很高請不要加在火鍋裡。如果要吃雞肉的話，先把雞皮跟附在上面的脂肪取掉。要吃豬肉時，豬五花>豬裡肌>腿肉照這樣的順序有分熱量的高低。

最後的湯頭不可以喝

煮到最後的火鍋湯頭是精華啊!相信熱愛火鍋的人都不會否認這句話，但是肉的油脂溶在湯裡其實熱量相當高!普林體也很多。連最後丟泡面或白飯煮成粥都很危險，冬粉也不行，建議改用蒟蒻絲來代替。

減少沙茶用量

沾料的熱量其實也很高，有的人調沙茶醬時還會放很多砂糖，對體重也是一大威脅哦!可以得話只用一點，或是改用岩鹽還可以提生火鍋料原本的風味。

可以拿來減肥的火鍋

可以拿來減肥的火鍋：水煮鍋、涮涮鍋、湯豆腐、泡菜鍋、番茄火鍋。不適合減肥的火鍋則是‘壽喜燒’。使用大量牛肉跟砂糖的壽喜燒含有很高的熱量。

推薦火鍋減肥法用火鍋料

吃火鍋比較少加綠黃色蔬菜，所以吃涮涮鍋的時候，菠菜可以拿來代替白菜，營養價值也很高哦。

小編溫馨提醒：最佳下火排毒方法

西柚汁
西柚本身含有豐富的抗氧化物質和纖維，能夠有效幫助身體排出毒素，100g西柚熱量僅為33大卡。
香蕉優酪乳昔
香蕉含有豐富的鉀元素、優酪乳中的酵母菌，都能幫助身體排出毒素。香蕉奶昔的熱量也不高，100g僅為82大卡。
綠茶
綠茶中含有豐富的兒茶素，能夠加快身體新陳代謝和腸胃蠕動，排出體內毒素。100g綠茶的熱量僅僅為30大卡。
檸檬水
檸檬中含有的豐富的維生素C，加入少數蜂蜜，呵護腸胃、加快腸胃蠕動，100g檸檬水的熱量僅為14大卡。
綠豆湯
綠豆本身就有消暑解渴的作用，加上豐富的纖維素，能夠幫助身體排毒。100g綠豆湯的熱量僅為23大卡。
南瓜湯
南瓜切塊煮熟後的湯，熱量很低，100g僅有35大卡熱量。加上南瓜含有的豐富纖維素，能夠幫助體內毒素排出。