秋季麻辣減肥食譜 瘋甩贅肉沒商量
秋季減肥直接就來燃脂美食吧，讓你暢爽的辣味美食，有很好的減肥效果哦！下面就一起來看看辣味美食有哪些。
為什麼吃辣椒減肥這麼有效?經過研究調查發現，辣椒以及辣椒調味品能讓食用者大量出汗，因此可增強身體熱量消耗。並且，辣椒可促進荷爾蒙分泌，促進新陳代謝，吃辣椒也並非像大家想的那樣會長痘痘，反而能讓皮膚更加細滑。
有的帶刺激味的食物是以增加能量消耗來達到減肥效果的。如辣椒或紅胡椒中的辣椒素可增加產熱和散熱(主要通過血管擴張來實現)，而含咖啡因的食品能興奮中樞神經系統和心臟，也導致熱量消耗增加。
你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗卡路里。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜裡多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料，因為他們都是辣椒堿的替代品，不起作用。最後，當做好一道辣味菜後應盛放2個小時，辣椒堿會自動升溫。
二，怎樣學習吃辣?
建議吃辣新手一開始每天嘗試著中飯和晚飯兩餐各一小口，然後可以喝一點牛奶或優酪乳，因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒堿的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣，再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維他命而辣椒堿則相對較少，青椒口感好又能避免胃酸。
肉桂：有研究說肉桂可以令脂肪細胞對胰島素反應增加(胰島素在飲食過程中是生熱作用的重要元素)，從而可以加快熱量的消耗。
紅辣椒：辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物質的轉化速度，説明身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因為辣椒素會使身體組織溫度升高，並使心率加快。紅辣椒有減少痛症和抗癌的功效，對身體有很多好處。只要每一餐加上一茶匙紅辣椒粉或一茶匙芥末醬，身體的新陳代謝比率就會增加25%，是超簡單的減重妙方。
薑：味道辛辣的薑也可以加快新陳代謝的速度，國際肥胖期刊發表過一個研究指出，薑可以讓實驗的動物消耗更多的熱量，幫助減低體重。煮菜時可以加一點薑來調味，姜茶和薑的補充劑也有不錯的效果。
四，秋季辣味食譜：
辣味金針菇
美食原料
金針菇200克。香菜25克，辣椒油15克，鹽5克，蒜泥、味精、胡椒粉適量。
美食做法
1、把金針菇洗淨，用開水燙一下，撈出擠淨水分，切段裝盤。香菜洗菜洗淨，切段，放在金針菇上面；
2、將辣椒油、鹽、蒜泥、味精、胡椒粉分別放在上面，拌均即可。
美食特色
清淡爽口，鹹鮮微辣。
1. 鱸魚洗乾淨從肚子裡面切開，但是不要切斷，就是把整個魚的身子放開。大蔥斜切片。薑切片。蒜苗切段。芹菜切段。香菜留些葉子最後裝飾，其餘部分切段，香菜根也不要扔
2. 平底鍋燒熱，放多一點的油，鱸魚擦乾水份，皮朝下中火煎至金黃 辣味烤魚的做法 步驟2
3. *魚的另一邊可以煎，也可以不煎，看你個人喜歡，喜歡吃香口一點的，可以兩邊都煎香
4. 蓮藕去皮，切成薄片，用蓋過蓮藕的水煮熟，控幹水分備用 辣味烤魚的做法 步驟4
5. *如果還要放其他配料，都要在這個時候提前處理一下。比如千張切好水汆一下。豆芽汆水斷生之類的。取一個大一點的容器，把蓮藕平鋪在底，放上煎好的魚 辣味烤魚的做法 步驟5
6. 煎魚的鍋，剩下的油不要倒掉，放入大蔥，薑，蒜苗，香菜，芹菜，郫縣豆瓣醬，幹辣椒，八角，小茴香一起炒香。加生抽，料酒，糖，鹽調味。自己試一下味道，覺得哪裡不足就補哪裡 辣味烤魚的做法 步驟6
7. 把炒好的調料汁倒入容器內，鋪在魚的周圍 辣味烤魚的做法 步驟7
8. *因為生抽，料酒的關係，會有不少的醬汁，如果你的配料放的多，湯汁不足的話，可以稍微加一點水，但是一定不要太多了。魚和配料都沒有加鹽，最後就靠吸收醬汁來提味
9. 烤箱200度放入容器烤10-15分鐘，出爐撒上預留的香菜葉子裝飾即可上桌
10. 完成，添飯添飯！！^^
為什麼吃辣椒減肥這麼有效?經過研究調查發現，辣椒以及辣椒調味品能讓食用者大量出汗，因此可增強身體熱量消耗。並且，辣椒可促進荷爾蒙分泌，促進新陳代謝，吃辣椒也並非像大家想的那樣會長痘痘，反而能讓皮膚更加細滑。
有的帶刺激味的食物是以增加能量消耗來達到減肥效果的。如辣椒或紅胡椒中的辣椒素可增加產熱和散熱(主要通過血管擴張來實現)，而含咖啡因的食品能興奮中樞神經系統和心臟，也導致熱量消耗增加。
你需要第一道就吃辣菜，這是為了接下來更好地消耗卡路里。如果要控制食欲，則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口，所以應該在菜裡多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料，因為他們都是辣椒堿的替代品，不起作用。最後，當做好一道辣味菜後應盛放2個小時，辣椒堿會自動升溫。
二，怎樣學習吃辣?
建議吃辣新手一開始每天嘗試著中飯和晚飯兩餐各一小口，然後可以喝一點牛奶或優酪乳，因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒堿的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣，再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想，它富含維他命而辣椒堿則相對較少，青椒口感好又能避免胃酸。
肉桂：有研究說肉桂可以令脂肪細胞對胰島素反應增加(胰島素在飲食過程中是生熱作用的重要元素)，從而可以加快熱量的消耗。
紅辣椒：辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物質的轉化速度，説明身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因為辣椒素會使身體組織溫度升高，並使心率加快。紅辣椒有減少痛症和抗癌的功效，對身體有很多好處。只要每一餐加上一茶匙紅辣椒粉或一茶匙芥末醬，身體的新陳代謝比率就會增加25%，是超簡單的減重妙方。
薑：味道辛辣的薑也可以加快新陳代謝的速度，國際肥胖期刊發表過一個研究指出，薑可以讓實驗的動物消耗更多的熱量，幫助減低體重。煮菜時可以加一點薑來調味，姜茶和薑的補充劑也有不錯的效果。
四，秋季辣味食譜：
辣味金針菇
美食原料
金針菇200克。香菜25克，辣椒油15克，鹽5克，蒜泥、味精、胡椒粉適量。
美食做法
1、把金針菇洗淨，用開水燙一下，撈出擠淨水分，切段裝盤。香菜洗菜洗淨，切段，放在金針菇上面；
2、將辣椒油、鹽、蒜泥、味精、胡椒粉分別放在上面，拌均即可。
美食特色
清淡爽口，鹹鮮微辣。
1. 鱸魚洗乾淨從肚子裡面切開，但是不要切斷，就是把整個魚的身子放開。大蔥斜切片。薑切片。蒜苗切段。芹菜切段。香菜留些葉子最後裝飾，其餘部分切段，香菜根也不要扔
2. 平底鍋燒熱，放多一點的油，鱸魚擦乾水份，皮朝下中火煎至金黃 辣味烤魚的做法 步驟2
3. *魚的另一邊可以煎，也可以不煎，看你個人喜歡，喜歡吃香口一點的，可以兩邊都煎香
4. 蓮藕去皮，切成薄片，用蓋過蓮藕的水煮熟，控幹水分備用 辣味烤魚的做法 步驟4
5. *如果還要放其他配料，都要在這個時候提前處理一下。比如千張切好水汆一下。豆芽汆水斷生之類的。取一個大一點的容器，把蓮藕平鋪在底，放上煎好的魚 辣味烤魚的做法 步驟5
6. 煎魚的鍋，剩下的油不要倒掉，放入大蔥，薑，蒜苗，香菜，芹菜，郫縣豆瓣醬，幹辣椒，八角，小茴香一起炒香。加生抽，料酒，糖，鹽調味。自己試一下味道，覺得哪裡不足就補哪裡 辣味烤魚的做法 步驟6
7. 把炒好的調料汁倒入容器內，鋪在魚的周圍 辣味烤魚的做法 步驟7
8. *因為生抽，料酒的關係，會有不少的醬汁，如果你的配料放的多，湯汁不足的話，可以稍微加一點水，但是一定不要太多了。魚和配料都沒有加鹽，最後就靠吸收醬汁來提味
9. 烤箱200度放入容器烤10-15分鐘，出爐撒上預留的香菜葉子裝飾即可上桌
10. 完成，添飯添飯！！^^