飲食減肥常識幫你健康瘦身

飲食減肥由於其獨特的方便性以及有效性，是很多MM減肥的首選。但是你知道吃什麼減肥才有效？要怎麼吃才減肥呢？小編分享飲食減肥常識，瞭解健康理念，讓你輕鬆就能瘦出好身材。

飲食減肥是很多MM喜歡選擇的減肥方法，不需運動靠控制自己的飲食就能夠輕鬆達到瘦身目的。但是減重醫師及營養師表示，減重過程要慎選食材，可選擇量較多、熱量相對低的五穀雜糧食用，並選擇有熱量標示的食品，方便計算攝取的熱量，以利達到減重目標。

每週半公斤為宜

減重醫師說，想減重者可先計算自己每天所需熱量，男性每公斤（體重）每日需攝取三十五卡熱量，女性需求則約三十卡，之後再依減重目標，減少進食熱量，減重過程不宜過急，每週以半公斤為宜。

過度挨餓易失敗

醫師指，減重過程應避免過度挨餓，才不致因無法忍耐，讓減重計畫失敗。營養師建議，減重者一樣可吃飽，可多攝取五穀米、雜糧饅頭、蔬菜、蛋白等高纖、高蛋白、低熱量飲食，烹調方式應避免油炸，且最好選擇有標示熱量的食品。

澱粉是身體重要的能量來源，並能快速滿足我們對饑餓的需求。許多營養師、醫師都曾指出不吃澱粉對健康的壞處，像是代謝力下降導致發胖，甚至酮酸中毒造成腎臟病變等，因此無論是何種原因都應該要以澱粉為主食才健康。

米飯和五穀雜糧有豐富的微量元素與膳食纖維，另外新聞也鼓勵大眾多吃五穀雜糧讓營養更均衡，但我們也得提醒您，許多人常誤認健康食物吃多不會有問題，可是以一碗玉米、燕麥來說，其營養雖然豐富，但熱量卻可能比一碗白飯來的高，因此澱粉主食雖然不可少，不過食用份量還是得多加拿捏喔！

麵條、饅頭、麵包、包子，這類主食有經過碾磨、發酵和食鹽調味等加工步驟，其剩餘的營養成分不比米飯多，熱量也容易超越一碗白飯，一般來說比較不建議每日三餐都以此為主食，尤其許多麵包、包子的含油量高，又因體積小不易產生飽足感，讓人不知不覺得多吃幾份之餘，連帶吃進大量的脂肪，這對健康可是有很大的影響。另外，腸胃功能不佳者也要小心這類發酵主食。

預防胃痙攣，飲食選擇要注意。中醫師表示，若已經發生脹氣不舒現象，應少吃甜食與發酵過後的食物，如麵包、麵條，以及米粉與糯米，少食較難消化的食物，都是減少脹氣的來源。因為甜點會加重脹氣的不適，而少量多餐也是改善的方法之一。另外，避免濃茶與咖啡、酒類等刺激性飲料，才能顧好胃。

舒緩胃痙攣茶飲部分，醫師建議，可準備黨參5錢、白術3錢、白芍藥3錢、元胡2錢、合歡皮2錢、甘草5片。將藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡20分鐘。再倒入1500CC的水，水滾後轉小火煮20分鐘。濾去藥材，取汁於一天內慢慢喝完即可。適用于工作壓力大，常覺胃部抽痛不適者。