飲食養生中對肺部有益的三種食材

導語：飲食養生中對肺部有益的三種食材。容易感冒的人，或者是支氣管長不舒服的人，基本都是與肺有很大的聯繫，而這些人如果想要更好的恢復身體健康，白色的食物是很有幫助的，比如白蘿蔔、甘蔗，亦或是中藥類的像百合、白芍等，效果可是非常好的。

飲食養生中對肺部有益的三種食材

白蘿蔔

白蘿蔔是冬季經常食用的食材，很多人吃了時候都會覺得有點神清氣爽的感覺。白蘿蔔略帶心酸味道，含有的芥子油、澱粉酶和粗纖維，不僅具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，對於一些疾病的治療有輔助的作用。

白蘿蔔可生吃，也可熟吃。白蘿蔔和雪梨一起燉，也是一道不錯的潤肺止咳的飲品。當然方法也很簡單，將白蘿蔔片切成塊，放入少量水和冰糖即可。

飲食養生中對肺部有益的三種食材

百合

很多人可能只聽過百合花，但是對於百合的藥效並不是太瞭解。百合是營養豐富的藥材，除了含有澱粉、蛋白質、脂肪以及多種的維生素外，還有一些特殊的營養成分，如秋水仙素等多種生物鹼，就有清熱解毒和潤肺的作用。

百合的潤肺作用，正是因為其中含有的多種生物鹼，不僅具有營養滋補的效果，還有養心安神，潤肺止咳，補中益氣的功效，對於病後虛弱、肺部疾病患者可以多多攝入。

百合常用于燉湯、熬粥，將百合和大米一起慢熬，具有良好的潤肺保健的功能，加入銀耳效果會更佳。

飲食養生中對肺部有益的三種食材

雪梨

雪梨的果肉細膩鮮美，同時也是含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有多種維生素及礦物質，含水量也是非常高的，對於在秋冬季節是特別好的水果。

從中醫上講，雪梨性味寒性涼，歸胃經、肺，具有生津潤燥的效果。現代醫學也認為，雪梨的確有潤肺清燥、止咳化痰的作用，因此對於急性氣管炎和上呼吸道感染都有一定的效果。