孩子發燒應該選擇怎樣的食物呢?
孩子發燒時食物選擇:半流質飲食半流質的食物有藕粉、代乳粉和比較軟的面等。一般發熱急性期或高熱期主要吃流質的食物,而恢復期、退熱期吃半流質食物。
家長要注意孩子發燒時的飲食原則:第一是供給充足的水分,第二補充大量的無機鹽和維生素,第三供給適量的熱能和蛋白質,而且要以流質和半流質飲食為主。
鮮果汁主要成分是維生素、礦物質及碳水化合物,只含少量植物蛋白質,易於吸收,如夏天用西瓜汁,有清熱解暑、止渴、利尿、除煩的作用,秋冬天用梨汁有潤肺、清心、止咳、祛痰等作用。
流質食物的選擇主要有牛奶、米湯、綠豆湯、鮮果汁等。周歲以內的孩子以牛奶為主要食物,適當加水稀釋,也可加米湯,牛奶可以供給孩子蛋白質,而米湯可使牛奶的蛋白分子鏈變短,易於吸收;熬制米湯時要用好的大米,加適量糖或鹽,可加綠豆,有清熱、解毒的作用,也可以單獨煮綠豆湯給孩子喝;