巧克力抗癌效果超乎你想像 這些零食養生效果特別棒

很多的人都覺得吃零食不好，都說要戒零食，特別是巧克力都不讓吃，其實很多零食不但好吃還具有養生功效喲，巧克力就可以抗癌喲，今天小編就帶你去看看巧克力抗癌效果超乎你想像，這些零食養生效果特別棒。

巧克力抗癌效果超乎你想像 這些零食養生效果特別棒

水煮毛豆

其中的異黃酮可以預防乳癌。研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經過可怕的加工過程。怎麼選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數月。

巧克力抗癌效果超乎你想像 這些零食養生效果特別棒

蔓越莓幹

大量研究已經證實，蔓越莓能治癒泌尿道感染。美國康乃爾大學研究發現，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現，蔓越莓可以改善前列腺癌症狀。怎麼選?選擇使用天然糖分如鳳梨汁或少糖的蔓越莓幹。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎。

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黑巧克力

最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選?選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

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全麥餅乾

全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是穀維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。怎麼選?要看營養標示。雜糧、多穀、五穀、高纖、穀物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥麵粉的，才是全麥餅乾。