很多的人都覺得吃零食不好， 都說要戒零食， 特別是巧克力都不讓吃， 其實很多零食不但好吃還具有養生功效喲， 巧克力就可以抗癌喲， 今天小編就帶你去看看巧克力抗癌效果超乎你想像， 這些零食養生效果特別棒。
巧克力抗癌效果超乎你想像 這些零食養生效果特別棒
水煮毛豆
其中的異黃酮可以預防乳癌。 研究證實， 毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。 水煮毛豆鮮嫩甜美， 而且沒有經過可怕的加工過程。 怎麼選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢， 水煮即可。 新鮮毛豆約可保存三天， 冷凍毛豆則可保存數月。
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蔓越莓幹
大量研究已經證實， 蔓越莓能治癒泌尿道感染。 美國康乃爾大學研究發現， 蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。 發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現， 蔓越莓可以改善前列腺癌症狀。 怎麼選?選擇使用天然糖分如鳳梨汁或少糖的蔓越莓幹。 尤其要避免添加了高果葡糖漿的， 否則可能會傷肝腎。
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黑巧克力
最新研究發現， 巧克力竟能餓死癌細胞。 更有許多研究證實， 巧克力有多種抗氧化物， 黑巧克力的抗氧化活性， 是紅酒的3倍。 其多酚含量更是綠茶的4倍。 怎麼選?選擇純度65%以上的黑巧克力， 而且愈黑愈好。 牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。
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全麥餅乾
全麥不只是膳食纖維高， 具飽腹感， 更是穀維素、木酚素的最佳來源， 這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症， 如乳癌、前列腺癌的發生。 怎麼選?要看營養標示。 雜糧、多穀、五穀、高纖、穀物等字樣， 其實都與全麥無關，
