好看又好吃 教你DIY五款日式減肥美食

導語：為什麼說日本人都比較長壽呢?因為在日式的飲食結構裡，可以說是非常科學健康的飲食搭配，對於需要減肥的人來說是非常不錯的一種選擇，下面小編就要介紹給大家幾款日式美食，幫助大家在平時的飲食省能有更多的選擇，也能達到快速瘦身的目的。

好看又好吃 教你DIY五款日式減肥美食

一、雞蛋木魚花卷

材料： 雞蛋、 木魚花、 鹽 、米飯 、即食海苔、 青紅辣椒 、油 、壽司醋

做法：

1.雞蛋打散，辣椒切成絲

2.辣椒上鍋爆炒去辣椒青澀味，調入少許鹽入味，裝起備用

3.雞蛋用平底鍋煎小火煎熟，全部雞蛋液煎好，取出放涼備用，米飯用少許鹽和手撕醋拌均勻備用

4.在壽司卷上放一張保鮮膜，鋪上煎好的雞蛋皮，在中間鋪上一層米飯，擺上辣椒絲，再鋪一層米飯

5.用壽司卷卷起成形，攤好，切小塊

6.即食海苔剪成條形，卷在飯團上，再撒上少許木魚花即成。

7.食用時候也可以蘸上壽司醬油吃。

小編點評：雞蛋所富含的蛋白質讓節食減肥的姑娘們好好的補充補充，這款壽司中搭配了青紅椒，雖然不會很辣但是不妨礙它辣椒素的揮發，同樣能夠幫助你加快血液迴圈，促進新陳代謝，快速燃脂哦!

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二、蕎麥黃瓜卷

材料：黃瓜、蕎麥面、壽司醋、醬油、麻油、蔥花。

做法：

1.黃瓜去皮切段，掏空黃瓜中間;

2.蕎麥面煮6-8分鐘，撈起過冷水;

3.混合壽司醋、醬油、麻油，放入蕎麥面，加蔥混勻。

4.將麵條扭轉，塞入黃瓜中。淋一些醬汁，撒蔥花。

小編點評：黃瓜的清香脆甜加上蕎麥面的勁道口感相當棒，而淺淺青色的黃瓜+厚重黃的蕎麥面色澤搭配飽和讓人相當有食欲，但是麵食是非常有腹飽感的，所以也不用擔心自己會吃的太多了!

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三、紫米南瓜卷

材料：紫米、大米、南瓜、山藥、紫菜

做法：

1. 將紫米和大米提前泡上5個小時以上，加上水，比平時燜飯多一點點，這樣紫米能更香糯

2. 南瓜蒸熟，或是用微波爐烤十分鐘，碾碎成泥。山藥蒸熟(注意不用太爛，我蒸一根山藥、半個南瓜，大概中火二十三分鐘。這樣稍微硬一點點的口感讓壽司卷更有層次性)

3.將紫菜鋪平，放上蒸好的紫米，晾涼。依次放上南瓜泥和山藥。

【注意】南瓜泥的長度要比紫菜寬度短一些，這樣卷的時候不會溢出。

小編點評：紫米用來做壽司是不是很新奇啊!紫米的深紫色搭配南瓜的金黃色，在顏色上相當的出挑哦。而南瓜能夠幫助排便的功能是眾所周知的了，這款壽司能夠幫你快速的撫平突起的小肚腩哦!

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四、魚子醬壽司

原料：大米、紫菜片、蟹黃、黃瓜條、雞蛋皮、辣蘿蔔乾、魚子醬、鹽、醋(菜料可以根據自己的喜好選擇)

做法：

1.東北大米蒸熟，溫熱時拌上醋和鹽(正宗的比例應該是鹽：糖：醋1:3:5，俺不喜歡甜，所以沒放糖。比例可以根據自己的口味調節。)。

2.把涼涼的米飯鋪在海苔上(上下留出點邊不鋪米飯)。

3.把切成長條的菜料放中間(注意顏色搭配)。

4、用壽司簾卷成筒狀。

5、切成段碼盤，澆上魚子醬。(刀要沾水才好切)。

小編點評：魚子醬其實味道好奇妙，它慢慢的在你的舌尖一個個破開，就像就一條條鮮魚在跳躍。黃瓜條利尿，辣蘿蔔乾通氣燃脂。

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五、蜜桃霜淇淋飯團

材料：花果茶、熟米飯、壽司醋、飯團模具

做法：

1.將蜜桃冰淇淋花果茶、熟米飯、壽司醋、飯團模具準備好

2.取蜜桃霜淇淋花果茶50克，用80度熱水沖泡2-3分

3.將熟米飯放涼，並加入少許壽司醋

4.將花果茶和調好味的米飯混合均勻，放入模具中壓制成飯團

5.將飯團擺盤，可取少許花果茶顆粒作為裝飾

小編點評：這是一款任何女孩都無法拒絕的食物，單單是顏色都讓人愛不釋手了，當然它也絕不是中看不中吃的減肥雞肋。