老年人的飲食規則如下

多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素c、β-胡蘿蔔素等對維持機體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。

老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑。營養是免疫力的基礎。首先，保證優質蛋白質，包括動物性食品和豆製品。

天氣越來越冷，免疫力低下的老年人很容易得病，因此需要特別注意提高免疫力才行。老人在經常運動的同時還要合理安排日常飲食。一起看看冬天老年人怎麼吃才能提高免疫力吧。

蜂蜜是一種很好的健康食材，服用之後能夠很好地提高身體的免疫能力，除此之外對於內分泌也具有一定的調節功效。經常服用蜂蜜能夠令機體保持活力，同時還具有預防癌症的效果。