番薯有哪些營養呢？

番薯俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。芝麻油性涼味甘，能夠潤滑腸道、預防大便幹結、幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、潰瘍等症吃五穀對身體有哪些好處，具有健心護腎、清熱止渴的功效。適用於口乾舌燥、心煩不安、食欲不振等脾虛症狀。

《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，禦風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

脾虛要常吃的這7種養生食物味甘淡，屬性微寒。具有利水滲濕和止瀉的作用。對於腹瀉、食欲下降等脾虛症狀都適用。又被稱為“大米”。性平味甘，對於脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所致身體消瘦、煩悶、泄瀉、下痢等症狀。

粳米50克，葡萄於10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄乾，共同燉煮至稀爛即可。