圖文自製阿膠膏步驟 哪些人不適合吃阿膠糕

源起源於古代的阿膠糕，一直以來備受女性的喜愛。由於阿膠糕含有多種藥材，女性經常食用可以哦美顏煥膚，驅寒保暖。不少人都喜歡自製阿膠糕，下面分享圖文自製阿膠糕步驟，小白也能輕鬆做出來！同時要注意，阿膠糕並不是所有人都適合，切勿跟風嘗試，適得其反。

材料：阿膠150g、黃酒150g、核桃150g、冰糖50g、黑芝麻150g、枸杞子和桂圓和紅棗適量

做法：

1、將阿膠敲成小塊後，用黃酒浸泡一晚；

2、核桃去皮，捏成小塊狀；紅棗和桂圓切成小塊；

3、黑芝麻稍微翻炒一下，讓其熟透；

4、將浸泡好的黃酒阿膠開始用湯鍋熬煮，期間要不斷攪拌，以免粘鍋；

5、待阿膠不斷冒出大氣泡，拉起來像飄帶一樣後，加入冰糖碎融化；再倒入核桃、黑芝麻、紅棗和桂圓；這時候動作就要加快，不斷的攪拌；

6、所所有材料攪拌均勻後，即可熄火裝盤；記住在容器中刷上一層油，裝盤結束後風乾凝固，就可以切塊食用。

阿膠糕的製作方式並不複雜，而且用到的材料，雖然沒有比直接購買便宜多少，但是保證了真材實料，吃的放心。作為進補身子的食物之一，阿膠糕不是任何人都能食用，下面提到的幾類人群就要注意：

1、舌苔厚、消化不良，容易腹脹和咳嗽痰多者；

2、孕婦、高血壓、糖尿病患者；

3、女性經期要停吃；

4、身上有傷口者，以免影響傷口的癒合情況。