主食減半不挨餓！10種欺騙大腦的飲食減肥法_食

1.米飯

加入切得細碎的白花椰菜、豆腐、蒟蒻、蛋白、雞肉和蘿蔔乾等。

2.麵條

加入與麵條形狀相似的食材，如金針菇、豆芽菜、竹筍等；或將白菜、油豆腐、青蔥切成麵條狀。

3.麵包

以雞蛋、肉片、乳酪絲增量；或改用松餅粉、豆渣、橄欖油代替麵粉，自製斷糖麵包。

4.意式料理

義式料理請點套餐，將生菜沙拉拌入分量減半的義大利面，可增加飽足感。

5.中式

中式餐點請加些醋，有助燃燒三酸甘油脂，並延緩腸道吸收糖分的速度。

6.韓式烤肉

韓式燒肉請不要沾醬，選擇裡肌肉、牛舌等油質較少的部位，並細嚼慢嚥咬二十次再吞下。

7.日式壽司

日式壽司請一邊喝茶，握壽司請以「食材」沾醬油，而非米飯，避免吸收高糖分的醬油。

8. 外出用餐

外出用餐時，除了「主食減半」，還要注意少吃油炸物，並注意調味料的糖分，避免選擇紅燒、味噌、勾芡等食物。

9. 油炸食物

如果真的很吃炸物，請將面衣的用量減至三分之一，並加入豆渣和乳酪粉增量，做出少糖的低卡炸物。

10.甜食

如果想吃甜食，請選擇天然的甜味來源，如香蕉、黑糖等，含糖量不超過20～40g即可。