健康減肥食譜大全之千張菠菜卷

健康減肥食譜大全之千張菠菜卷

步驟1.準備需要的食材，菠菜，香菜洗淨備用。.鍋裡燒開水，放入洗淨的千張焯水1分鐘，撈出控幹備用菠菜焯水。.變色後撈出，沖涼水。

步驟2香菜在焯過菠菜的水裡燙一下，撈出。.菠菜撰幹水份，切去根部。.取一張千張，在一邊鋪上菠菜。卷起，切段。用燙好的香菜纏在豆皮卷外面。.擺盤和黃豆醬一起上桌。

千張菠菜卷烹飪技巧

千張是一種豆干製品，又叫豆腐皮，百葉。

菠菜如果切碎了再用千張卷起來更好。

黃豆醬可以換成其他的調料