夏季減肥食譜之番茄減肥法

番茄減肥的功效相信大家早有耳聞，吃番茄減肥，健康快效。下面小編推薦一些番茄減肥方法及食譜，循法進行，7天瘦7天不成問題。

番茄減肥實力

1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。

2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。

3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。

番茄減肥方法

1、熟透的番茄更減肥

熟透番茄食療效果更佳，能將豐富的維生素A、維生素C和茄紅素發揮強大的功效，讓減肥效果更理想。因此，採用番茄減肥方法時，建議挑選熟透的番茄。

2、番茄熟吃更營養

很多人都會將番茄當作一種水果來生吃。番茄生吃能夠避免維生素C被破壞。而番茄熟食雖然當中的維生素C會受到一定破壞，但番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃番茄比生吃番茄的總體營養價值要高。

3、吃番茄不吐皮

番茄外表的皮口感並不好，很多人就會在吃番茄的時候去皮。這樣子，雖然能提升番茄的口感，但是卻削減了番茄的營養價值。因為番茄皮中含有大量的番茄紅素，所以在食用時最好不要棄皮不食。

番茄減肥食譜

1、番茄凍湯

切5個中等個頭的番茄，放在攪拌機裡，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然後放在冰箱裡，冷藏15分鐘。

2、蜂蜜番茄果凍

準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將番茄燙後去皮打成汁，再過濾，留著備用。在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火，將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻，等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優質點心。

3、淨番茄沙拉

取250克的番茄，放在墊了一層錫紙的碟子上加熱。加上一勺的橄欖油，加上一點香菜葉以提香味，1/4勺的鹽。用文火蒸半個小時。這個分量可以分成六人份。