新番茄減肥食譜 讓您在美味中享瘦

因為番茄熱量底，且富含纖維素，因此許多人都把番茄作為減肥食材，今日護膚派再為您推薦幾道最新的番茄減肥食譜，輔佐您健康健康的瘦下去。

番茄減肥功能：

番茄中富含食品纖維和果膠，攝入食品纖維、果膠等能讓胃膨脹，刺激飽食中樞。食品纖維、果膠一邊向大腦發出“吃飽了”的刺激信號，一邊加速腸胃蠕動，消除便秘，同時還能輔佐體內廢料的分泌。

番茄是最適合晚間吃的減肥食品。另外，吃番茄不單能減輕體重，因為番茄中富含膳食纖維和番茄紅素，還能帶來美膚結果!

番茄減肥食譜：

1.番茄凍湯

做法：切5此中等個頭的番茄，放在攪拌機裡，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然後放在冰箱裡，冷藏15分鐘。

可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克卵白質。

2.醃制番茄

做法：首先把橄欖油放在鍋裡加熱，然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋內裡，加熱3分鐘使糖完全融化，然後再放涼一會。

把方才做好的醬料裝在一個罐子裡，然後放進去三個已經切塊的番茄，然後放進冰箱裡冷凍4個小時。

可以分成六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

3.番茄牛排刨冰

做法：籌備250克的精瘦牛排肉，將兩勺的酸醋，一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上，而且逐步調勻。然後把四個番茄切成塊，加到牛排裡，蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。

可以分成八份，每份含有17卡路里，不敷1克的脂肪，1克纖維和1克卵白質。

4.番茄海鮮湯

做法：大的番茄2顆，燙後去皮，打成汁。籌備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。

在湯鍋放入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，比及煮沸之後轉小火，再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火，把全部的海鮮放入湯汁內煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，這樣會別有一番風味。

留意：脾胃較量差的人不要生吃太多番茄，女性月經時代，尤其是痛經的最好不要生吃番茄。青的番茄不能吃，由於其番茄堿含量高，生吃會使人頭暈，噁心，吐逆，嚴峻的可甚至死。