7月7日小暑節氣 吃什麼夏季消暑

今天7月7日是小暑節氣，代表了炎熱的夏季已經過了一半。步入更加熱的季節，老百姓們該如何避暑消熱？小暑養生飲食你要懂一些，不然很容易錯過最佳的消暑時機。養生達人為你推薦，小暑吃什麼最好？

1、綠豆湯

夏季氣溫高，人體會排出大量的汗。綠豆清熱解毒，是最佳的消暑食物。南方人民通常會用綠豆煲湯煲糖水，綿綿的綠豆沙非常美味。而且還可以加入冬瓜或者花生，補充體內流失的電解質。

2、餃子

這是北方人的消暑食物，有句話說的好：頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。講的就是這個道理，由於夏季食欲不振，在吃餃子的時候蘸一下陳醋，酸甜開胃。

3、黃鱔

小暑黃鱔賽人參，從中醫的角度來看，因為黃鱔補氣補脾腎，可以去除風濕疼痛感，對於夏季腹瀉問題有很好的解決辦法。需要注意的是，因為黃鱔體內會存在寄生蟲，所以一定要烹煮熟透，避免感染。

4、薑

冬吃蘿蔔夏吃薑，都是古代人民的生活經驗總結。主要是因為現在的人們都喜歡吹空調，用姜片煮水喝可以驅寒，避免熱感冒。