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吃什麼能促進腸道排氣呢 專家教你如何健康飲食

胃腸道脹氣臨床症狀 八種助消化的食物
胃腸道脹氣在臨床上是十分常見的,常表現為噯氣、腹脹腹痛和失氣(放屁)。
胃腸道的主要功能就是把吃進去的食物,通過胃腸壁的肌肉蠕動,以及消化液中的消化酶、膽汁等參與完成的一系列化學反應,從而實現對營養物質的消化和吸收。然而,胃腸道的“工作”並不總是都能順利完成的,幾乎每個人都曾有過消化不良、腹脹、腹瀉的經歷。這些不適大多可自愈,但如果症狀明顯或反復發作,可能會影響到患者的工作和生活,這個時候應該及時就醫。
進食時邊吃邊說或狼吞虎嚥,不經意之間吃進許多空氣是脹氣的主要原因,其次是消化不良(因生活壓力過大、情緒緊張、生活不講規律等均可導致消化酶分泌不足),而各種胃腸道疾病引起胃腸道功能紊亂、通路受阻、腸壁氣體吸收減少等也往往會引起脹氣。大量攝入易發酵產氣的食物,如豆類、花生、山芋等,或因對某些食物過敏導致腸道產生過多氣體,也易感到脹氣。
多服用抗生素,抑制了正常細菌,造成菌群失調,也會出現脹氣。只要儘量避免這些容易造成脹氣的因素,如養成進食時不說話、細嚼慢嚥等好習慣,就能夠大大減少脹氣的發生。消化能力較弱者,常食稀軟少渣食物是避免脹氣的最佳選擇,把大致原因簡述如下:
1.大量吞入空氣:吞氣症可吞入大量氣體;精神因素或某些胃腸道疾病使唾液增加時,也可隨唾液吞入較多氣體;大量飲水或飲進飲料時,也易吞入空氣。
2.腸道排空障礙:腸梗阻或腸壁張力減弱時,腸道內可積聚過量氣體和液體。
3.消化不良:含纖維素較多的粗糙食物可增加腸腔容量並影響正常蠕動而產生腹脹;長期應用廣譜抗菌素,可抑制腸道正常菌群而致食物發酵產生氣體。
很多胃腸道疾病,以及肝膽胰、腹膜等疾病都可產生胃腸道脹氣。
4、胃腸道病變:各種胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等。

胃腸道脹氣食積停滯型

症狀:腹滿脹痛,噯腐吞酸(打嗝酸腐臭味,吐酸水),或厭聞食臭,或矢氣、大便臭如敗卵;舌苔厚膩,脈沉滑。
八種食物能促進消化
1、大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、優酪乳
優酪乳除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝優酪乳。
乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,優酪乳有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。
3、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
4、番茄
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。
番茄中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

5、橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。
6、雞肫皮
又稱雞內金,為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
7、番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。
8、白菜
含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便幹結。