減肥蔬菜沙拉醬汁的做法 分享5款簡單減肥蔬菜沙拉
5款沙拉減肥食譜讓你學會蔬菜沙拉的做法!
1、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷葉20克,優酪1小瓶,鹽,胡椒備少許,生菜葉100克,玉米粒15克,小黃瓜5克,番茄2個,三椒絲少許,雞肉丁10克。
做法:
①先把薄荷葉切碎,與優酪、鹽、胡椒一同拌勻。
②用生菜葉排放於盤底,放少許玉米粒,再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
③把雞肉丁炒熟拌入,淋上薄荷優酪醬汁即可。
2、鳳梨萵筍沙拉
材料:鳳梨70克,萵苣150克,小番茄80克。蘋果、沙拉醬、葡萄乾各適量。
做法:
將鳳梨、萵苣、蘋果切成塊,與小番茄一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬,撒上少許葡萄乾即可。
小編tips:鳳梨幾乎含有人體所需的所有維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。鳳梨豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助於瘦身。但是鳳梨需在淡鹽水中浸泡半小時後再食用。
材料:長葉萵苣150克、熟番茄130克、小黃瓜200克。蘑菇、紅椒、洋蔥、西洋芹菜、大蒜各適量。
做法:
①將萵苣剝開清洗並擦乾;大蒜壓碎後再細切。
②將紅椒、洋蔥、芹菜、蘑菇切細(切得非常細),小黃瓜切片。
③將材料攪拌後灑上檸檬汁。
④將拌好的沙拉放入冰箱約+分鐘後,淋上意式香脂醋和橄欖油。
4、玉米蔬菜沙拉
材料:玉米粒、紫色甘藍、葡萄千、柳丁肉各適量。鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油各適量。
①紫色甘藍洗淨,切絲備用。
②將其他主料與切好的甘藍絲混合,然後加入調味料拌勻即可
小編tips:拌沙拉前,果塊或菜絲應先瀝幹水分。顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學物質,所以拌沙拉時,應盡可能選擇五顏六色的蔬菜。製作蔬菜沙拉時,如果選用普通的蛋黃醬,可以在醬中加入少許醋、鹽。
5、土豆沙拉
材料:去皮土豆、煮熟的雞蛋、小蔥、煎熟的鹹肉、熏雞胸各適量。蛋黃醬適量。
做法:
①把洗淨的土豆放在鹽水裡煮熟,切丁,再將鹹肉、熟雞蛋切碎,將熏雞胸切片。
②把切好的土豆丁和蛋黃醬拌在一起,撒上煎熟的鹹肉碎、雞蛋碎、小蔥碎、熏雞胸片。
③喜愛水果的也可以在沙拉中添一個蘋果、幾片雪梨或香蕉。