蘋果胡蘿蔔汁的做法 美容養顏的天然食品
挑選竅門如下：
1.選做果汁的胡蘿蔔有三個竅門，第一要選顏色鮮豔不要發黃髮暗的，形態均勻不要太粗壯
2.看胡蘿蔔的頂部，從小媽媽就教我長葉子的芯圈越小越香甜，這兩個只能算中等，因為是夏季了，而時令的季節就能挑選到很多芯小的胡蘿蔔。切開：裡面是紅色的芯比土黃色芯的好吃百倍，大家可以細心觀察下：）
胡蘿蔔的皮含有的胡蘿蔔素比肉多很多，千萬別削掉，如果擔心可用適量鹽慢慢搓洗一下，切成滾刀塊，同泡發並切絲的海帶一同放入電高壓鍋，加入很少的水
3.高壓鍋煮5分鐘，等待自然放氣後揭開鍋蓋
4.煮好後取出晾涼，水也千萬別倒掉，可以添加在果汁中
5.將蘋果現切好塊，防止氧化，放入大的容器中
6.用料理棒不斷地攪拌均勻（注：這是多功能的食物料理棒，不是單純的攪拌機，如果是攪拌機是不能榨汁的，而這款是有榨汁功能而且可以在任何容器中攪拌，韓國一直熱賣。）
7.如果要給孩子和老人喝，需要稀釋一些，可以添加適量煮胡蘿蔔的水
8.最後放入幾滴橄欖油，攪拌均勻即可。
做法有2種如下:
制法一
原料：4個胡蘿蔔，2個大的蘋果。
做法：將胡蘿蔔擦洗乾淨，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗淨。先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。
制法二
原料配方：蘋果(中型)1個，胡蘿蔔(中型)1根，檸檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。製作方法：
1.將蘋果、胡蘿蔔洗淨，切成如同黃豆大小的碎塊。蘋果切塊放置一會兒容易變色，故切開後應立即榨汁，或浸泡在2～3%食鹽水中。
2.分別將切碎的蘋果、胡蘿蔔放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入同一只玻璃杯中。
3.或者將蘋果、胡蘿蔔放入家裡組織搗碎機內，搗碎出汁。用紗布過濾，注入玻璃杯內。
4.把檸檬汁和蜂蜜加入胡蘿蔔蘋果混合汁內調勻即成。
食療價值
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼並夜盲證，易引起皮膚乾燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。
美容價值
將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。