手工蛋糕皂 獨一無二的心意

主要油脂：

比例油脂油量

15%椰子油 75g

15%棕櫚油 75g

30%橄欖油 150g

20%小麥胚芽油 100g

15%酪梨油 75g

5%乳油木果脂 25g

SF橄欖油 25g

螺旋藻牛奶蛋糕

總油量：50 0g

添加物：螺旋藻粉 7g 維生素E 5ml

精 油：薰衣草 3ml 橙花 5ml 乳香 4ml

氫氧化鈉：70 g

水 量：鮮奶 280 g 【更多手工皂的知識，請看這裡】

裝備工具：

電子秤、耐熱玻璃碗或不銹鋼鍋、打蛋器、矽膠刮刀、保鮮盒、圍裙、手套、耐熱杯

裝備材料：

A：椰子油 75g、棕櫚油 75g、橄欖油 150g、小麥胚芽油 100g、酪梨油 75g、乳油

木果脂 25g、氫氧化鈉 70 g、全脂牛奶 280 g、SF橄欖油 25g、螺旋藻粉 5gB：精油 10ml(約20 0滴，先與SF油脂及維生素E 5ml混合均勻)

製作流程：

1、準確稱出所需的牛奶，置於耐熱杯中，再將牛奶杯置於更大一點的外鍋中，外鍋與牛奶杯中間注滿適量的水，一起置於冷凍室冷凍，期間必須不時攪拌牛奶，使牛奶呈現冰沙狀即可。

2、將所需氫氧化鈉準確無誤分次少量地倒入耐熱杯裡，並讓添加了氫氧化鈉的牛奶保持低於25℃的溫度，攪拌均勻備用。

3、將乳油木果脂與椰子油、棕櫚油加熱至乳油木果脂融化，離火，然後添加其餘油脂，攪拌均勻，待氫氧化鈉與油脂的溫度達到室溫。

4、與添加氫氧化鈉的牛奶混合攪拌。

5、攪拌期間可以發現皂液逐漸濃稠，4 0分鐘左右，用打蛋器輕輕在表面劃過，如發現有不會消失的痕跡，即可加入B與螺旋藻粉，攪拌均勻方可入模。

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