】吃水煮菠菜能減肥？ 推薦六種減肥效果好的蔬菜

菠菜含水量高（90%～93%），而熱量低，是鎂、鐵、鉀和維生素A的優質來源；也是鈣和維生素C的上等來源；所含的磷、鋅、泛酸和維生素B6也較為豐富。常吃菠菜是可以減肥的，但應該注意科學的搭配和飲食平衡，不要只吃菠菜而不吃別的蔬菜。可以搭配阿薩伊果食用，效果更明顯。

由於水煮青菜的熱量很低，加上它含有豐富的纖維，可有益於促進腸胃蠕動，能幫助從腸胃中帶走多餘的營養成分，因此合理食用水煮青菜對減肥很有幫助。

怎樣吃水煮青菜減肥最有效？

建議減肥人士連續五天在中午都吃水煮青菜，最好吃得全面一點，比如蔬菜的菜式多一點，有豆腐、香菇、木耳、粉絲等，到了晚上就可以吃一些水果，幫助腸胃消化，讓減肥的效果更加明顯！

減肥效果好的蔬菜有哪些？

1、白菜

白菜性涼、味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經，所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，故是最佳減肥綠葉蔬菜。

2、芹菜

芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等，從減肥角度來看，有降脂降壓、軟化血管的作用。

菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等，以鐵含量最為豐富，其所含熱量僅次白菜，用於防止肥胖症的發生。

4、生菜

生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。

5、韭菜

韭菜的熱量相當的低，且含有豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，排除多餘脂肪和體內垃圾，改善便秘現象，最重要的是怎麼吃都不會胖，從而幫助減肥。

吃水煮青菜減肥的注意事項：

縱然蔬菜熱量低，但是大量進食，不但會讓營養失去平衡，還會導致胃口變大，而胃口一旦變大，就很難再恢復，所以利用水煮青菜減肥的時候，一定要控制好自己的胃口，同時不能過量。