蟲草豐胸湯怎麼做 五個誤區小心避免

但這樣有效的名貴藥材，許多人並不知道吃法不對，吸收率便很低，會直接影響到藥效的發揮。今天就針對這個問題詳細的描述下。

工具/原料

冬蟲夏草

方法/步驟

1、泡水喝

吸收率：低。

首先衛生不能保證，因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會影響人體健康，只有經過先進的消毒技術處理，才能真正保證衛生。而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，後者均為植物，而冬蟲夏草屬於昆蟲動物和真菌的混合體，很多有效物質屬於大分子，很難溶解。

2、磨成粉喝

吸收率：不高。

現在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然後沖水服用，這也是不衛生的，而物理粉碎對冬蟲夏草的物質結構沒有實質性地改變，所以吸收效果不佳。

3、燉湯喝

吸收率：較低。

燉湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1-2小時。這是一種傳統的食用方法，但其中有效成分還是以大分子的形式存在，所以人體的吸收量還是達不到要求。

4、泡藥酒喝

吸收率：較低。

泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。冬蟲夏草的活性成分只有4%溶於乙醇，如果泡酒，真是太浪費了。

5、在沒有科學證據的情況下，冬蟲夏草按傳統吃法最好：燉鴨，燉雞，燉肉吃，煮水服用。不要打粉或套膠囊、泡茶吃，因為挖自青藏高原草地的冬蟲夏草中有蟲卵和其他微生物孢子，至少不衛生，泡茶也殺不死蟲卵和其他微生物孢子。打粉、壓片、凍幹是生吃，沒看到科學依據和文獻記載。

首選泡茶喝

其實冬蟲夏草泡茶喝是最好的，冬蟲夏草可泡茶飲、研末沖服、燉湯等，其中尤以泡茶和研末沖服的吸收率為高。

很多人喜歡用冬蟲夏草來燉各種肉類，事實上這樣做一方面會削弱冬蟲夏草本身天然的香味，還會因蒸煮時溫度過高，破壞其藥用成分。