什麼牛奶適合減肥期間喝 喝牛奶減肥需要注意什麼

大多數牛奶中都含有脂肪，這些脂肪不是造成肥胖的根源，所以大家在減肥時可以喝牛奶。如果實在不放心的話，可以喝低脂牛奶或者脫脂牛奶，這樣就完全不會影響到你的減肥效果。其實，牛奶是一種營養價值很高的食品，減肥期間，很多人都在控制自己的食量，如果能喝一些牛奶的話，可以幫助人體補充多種營養素，且不會發胖。

一項新的研究指出，鈣攝入量最高的女孩要比攝入量較低的女孩體重輕，不管她們攝入的鈣是來自乳製品還是補充劑。以前對動物、成年人和幼童所作的研究已經取得了類似的研究結果，但這是第一次從對少女的研究中取得這樣的結果。這些研究結果支持了這樣一種看法：鈣(尤其是從乳製品中攝入)有助於控制體重和脂肪。

成功減脂的5大要素

1. 喝牛奶，忌食含乳飲料

儘量選擇牛奶和發酵乳(優酪乳)。最好選用低糖優酪乳或低脂優酪乳(脂肪含量1.0%~1.5%)，其次為普通優酪乳(脂肪含量2%以上)。不要選擇乳飲料，因蛋白質含量過低不能保證人體需要。乳糖不耐受的人，可以先吃一些澱粉類食物，然後再喝牛奶。

2.早餐，喝牛奶前先加“底料”

每天早晨洗漱完畢，先喝一杯白開水或淡蜂蜜水，以補充身體水分。然後再喝牛奶或優酪乳，並攝入少量澱粉類食物，如1～2片全麥麵包或一碗燕麥粥。

早餐若喝優酪乳，最好提前一小時從冰箱裡取出，或用熱水溫一下，以免優酪乳太涼，引起腹瀉。有胃潰瘍或胃酸過多的人，不要空腹喝優酪乳。

3.乳製品，兩餐之間的點心或餐前餐

牛奶和優酪乳有上佳的飽腹感，可以代替餅乾、糖果、零食等，作為兩餐之間的點心。也可以在餐前食用，適當減少下一餐食量。

4.試試，把優酪乳或牛奶當夜宵

建議晚餐減少三分之一食量，把優酪乳或牛奶當夜宵。

要注意，最好在臨睡前2~3小時喝下，有利於睡眠品質。

5.三餐營養要平衡

雖說乳製品營養豐富，但鐵、鋅和維生素c含量較低，因此，必須從其他食物中補充。營養學家建議，午餐宜補充100克瘦肉或魚，再加200克蔬菜;晚餐宜補充100克豆製品和200克綠葉菜如菜花、芥藍、油菜等。如果喜歡無糖優酪乳或不加糖牛奶，還要攝入少量水果。